帖子详情

准备整叉烧,但不知道要买哪个部位的猪肉?

758822美食&下厨

准备整叉烧,猪肉最好买哪个部位做叉烧比较好吃呢!猪柳条???猪颈肉???五花肉???
2010/07/24
全部回帖
五花肉。
叉烧一定要用五花肉。
2010/07/24回复
yummiyummi板凳
猪颈肉不错,用烤箱烤
2010/07/24回复
猪颈肉或梅柳头,肉质爽口。从著名教煮饭的人那里学来的。
2010/07/24回复
学习了,谢谢楼上mm
2010/07/24回复
进来学习滴
2010/07/24回复
没烤过哈哈
2010/07/24回复
猪颈肉不错,用烤箱烤,我经常烤。
2010/07/24回复
口水
2010/07/24回复
helengzhelengz10楼
如果有人识整教埋我地就更好啦~~~~
2010/07/24回复
好味好味~
2010/07/24回复
肥叉用五花肉,瘦叉用梅柳。
2010/07/24回复
我喜欢用猪前腿肉

或五花
2010/07/24回复
我做了,口味很好,买肉时就说做叉烧,档主就有介绍了,冰箱现在还腌着一块,明天处理,哈
2010/07/24回复
谢谢...
2010/07/24回复
谢谢...
2010/07/24回复
熹娘熹娘17楼
我买五花肉,仲要稳好耐,一层肥一层瘦,间到5层以上就好啦……哈哈……一般,好难稳,我直接买吉之岛的供港猪肉果d就有了,就是贵点……这样间层不肥不腻,刚刚好
2010/07/24回复
路过
2010/07/24回复
五花肉
2010/07/24回复
猜你喜欢

让孩子疯狂的快乐奇趣美食:缘来靓点

煎酿羊肚菌+清炒四角豆

玲珑家常菜谱-- 既苦又甘,开胃【小炒苦笋】

富雍酒家的叉烧,寻回小时候的味道

爱下厨,爱帅锅(43楼上菜式)

请问猪肉馅怎么做才不会有馊和难闻的气味

热点推荐

闻风丧胆的手足口来了 娃哭了4天!

阿嫲手作新开张买一送一 冤种就是我

已用一年的风扇以修换新 自出邮费你会换吗

异地分居夫妻没感情 夫妻生活我都拒绝

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

9.9一斤妃子笑 个头不大清甜多汁

必胜客披萨搞优惠 又来买一送一了

下午茶甜品分享 抹茶天母甜甜圈

一人推一个喜欢的餐馆 甘稻粤菜田园馆

不到10元九毛九解决午餐 服务还很好

5元糖水风吹到家门口 还是自制打包

3.5元 8个柠檬还包邮 自制姜柠茶

打卡陕西风味老碗会 面条爽滑有劲

查看更多热点 >

回帖