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自制板栗南瓜饼

638935美食&下厨

前两天买了个小金瓜,试着做了一次南瓜饼,感觉不太理想哦,但是老公还很喜欢吃。
  
发上来和大家分享一下哦



省略描述的过程图



1、南瓜洗净,蒸熟,捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。
醒面 30分。
2、揉成小剂子 做饼皮,放入板栗馅,用月饼模子压出花纹
3、锅内热油,要低温哦,先煎不带花纹的一面,然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
2010/07/31
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xutuuxutuu沙发
我妈妈种了很多南瓜,去年我也做了几次南瓜饼,很甜,味道比酒店的要好吃。
2010/07/31回复
芝麻123芝麻123板凳
好靓啊
2010/07/31回复
不错
2010/07/31回复
好想也做一个,但手不够巧!
2010/07/31回复
好想吃啊  

2010/07/31回复
用面粉做会更好吃
2010/07/31回复
咋一看图还以为LZ做的是月饼呢!
不过,偶喜欢用那种大大个的南瓜!
个人感觉那种比较有味点儿!
2010/08/01回复
好漂亮
2010/08/01回复
想学呢!麻烦LZ能写明分量吗?还有醒面是什么?板栗馅怎么做,是有现成的卖吗?
2010/08/01回复
简单美味,值得学习,试试
2010/08/01回复
好靓啊
2010/08/01回复
南瓜去皮不
2010/08/01回复
南瓜最好去皮,其实不去也可以吃的,只不过和面的时候有些硬,不容易捣碎哈
2010/08/01回复
要加多少面啊,我做的总是有点稀,和不成面团,难道是加的面少?
2010/08/02回复
这个加多少,凭感觉了,我也说不好具体多少哦。也要根据南瓜的量来定哦。
可以先一点点加面粉,不用加水。
2010/08/02回复
不错哦!
2010/08/03回复
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