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菜场买回来的生猪肠粉、河粉等你会洗吗?

2601231美食&下厨

记得小时候,妈妈是不洗的。
我当家后,就洗了。怕脏。
昨天去买,又发现一男人用手随便就拿起人家一条猪肠粉,放在眼前看了半天。恶心死了。
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已有111人参与投票
55.86%

洗下,过下水,卫生点

44.14%

不洗,直接下锅炒、放汤。洗过以后口感不好。

投票已结束!

2010/08/30
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tzmiumiutzmiumiu沙发
个人觉得意义不大,炒煮的过程足够去菌!其实,很费解!生活在中国,在意这点小细节,有用吗?
2012/11/30回复
wwbridewwbride板凳
每次想买都没买。我问我老公,那些东西要用米浆做的,他们会用米磨吗?我老公答,一部分用酒店的剩饭。哦~~~不管是不是真的,我不敢买了
2012/12/01回复
BB绮BB绮4楼
呵呵,楼上的以为是猪肠呢,是猪肠粉啊~~~
哈哈,,我也觉得楼上的好搞笑。。。。。哈哈哈
2012/12/01回复
哈哈,,我也觉得楼上的好搞笑。。。。。哈哈哈
米兔。。哈哈哈哈哈
2012/12/02回复
这此东西现在尽量少食了,都不是以前的那种味道了
2012/12/02回复
过一过水咯 5洗放心5落啊!!!
2012/12/03回复
不用洗,高温蒸或者炒就什么细菌都没有了
2012/12/03回复
tzmiumiu:
个人觉得意义不大,炒煮的过程足够去菌!其实,很费解!生活在中国,在意这点小细节,有用吗?
查看原文
我也是这种想法,但是每次还是洗一下,心理作用吧。
2012/12/07回复
当然要洗啦,先用开水汆一下,放点花椒,生姜,还有橘子皮,这样可以去腥味!
2012/12/08回复
城信:
记得小时候,妈妈是不洗的。我当家后,就洗了。怕脏。昨天去买,又发现一男人用手随便就拿起人家一条猪肠粉,放在眼前看了半天。恶心死了。
查看原文
用水冲吓。如果粉肠里面的液体系黄色。甘我就唔买啦。如果系白色,我就买。个点先系真正的粉肠。
2012/12/09回复
哇哈哈哈,LZ说的是猪肠粉,但发现好多人看题不认真以为是粉肠
2012/12/11回复
要用水冲下,而且,炒时,一定要炒透,因为地粉,是半夜三更就整出来了,到我地买时,已经过左好耐时间,一定是烹透它,先安全。
2012/12/11回复
呵呵,楼上的以为是猪肠呢,是猪肠粉啊~~~
我都以为我看错了,一条猪肠粉要这样洗?
2014/01/07回复
用水冲一下
2014/01/08回复
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