在市场买的这个第一次买 北方人 没见过这个卖菜的阿伯说很好吃 飞水下炒鸡吃我没吃过就试试嘿嘿结果拿回来发现有皮 要剥开吗?都可以怎么做菜?网上找了张图片就是这个笋[ 本帖最后由 薯条123 于 2010-9-7 14:12 编辑 ]
CinyLv:这个是芦笋(如果我没有记错的话),可以榨汁喝,降血压血脂的;也可以直接炒肉吃,飞水呢就不会有些涩味,不需要去皮的,不过靠近底部若有些老则可以把皮去掉一些。查看原文收到 呵呵 可以和骨头一起煲汤吗?