这个是芦笋（如果我没有记错的话），可以榨汁喝，降血压血脂的；也可以直接炒肉吃，飞水呢就不会有些涩味，不需要去皮的，不过靠近底部若有些老则可以把皮去掉一些。

收到 呵呵 可以和骨头一起煲汤吗？

嫩的地方可以直接炒肉或者盐水煮熟来吃,老的剥了皮可以丢到汤里

飞水后,炒牛肉

有壳就要一层一层剥掉，里面的肉最 好嫩的，不要买了竹子回来吃啊。

用点油清炒 5分熟 就行了。

未听过笋可以煲汤，可能是我孤陋寡闻
笋去其嫩的部分炒肉，或者整成酸，将酸笋与鱼腩一齐蒸，挺好吃的，或者晒干，可以要来炒肉

芦笋吧 很嫩的

飞一下水 凉拌

这个芦笋 很贵的呢

我是拿来炒肉，女儿特别爱吃，营养价值很高哦！！

哈哈 来汇报一下 那天飞水后清炒吃了 很嫩很好吃

谢谢楼上各位妈妈
另外我们这边市场卖6块钱一斤 呵呵