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酿米酒是不是只能出这么一点酒啦

15354美食&下厨

家婆试着做了一点米酒。
我看着米很多,酒很少。

坐月子的时候用那么多米酒那要酿多少啊?
我问家婆,这就酿好了么?她说是的,酿久了会坏。我困惑!
那个米坐月子的时候还吃么?还是只喝那个酒?
如果用一个大缸酿,那该怎么存放啊?

我婆婆酿的这种几天就好了,但是我看有的人酿是提前好几个月酿的呀?到底有什么不同呢?米酒怎么可以酿久又不坏呢

就这么一点酒啊,大家看正常吗?只能出这么一点酒而已吗?

那坐月子的时候别人说用酒煮鸡,煮汤什么的,那该要多少糯米才能出啊??
2010/09/17
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对了,我还看到一种做法,是在酒出来以后,再加水,不用保温。就变米酒。加水前的叫酒酿。7
2010/09/17回复
如果做完了放酒,要放多少酒才行?比例是多少呢
2010/09/23回复
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