各位MM，我是转贴而已，我自己都没有试验过啊。现在补充一下第二、第四张图片的说明，因为太长啦，MW给删了点 。第二张图片：洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。
第四张图片：把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。
还有好多MM问我，为什么冰冻后会粘在一起？请大家看清楚第五张图片的做法，是“平铺”晾干，不是堆在一起晾干。

[ 本帖最后由 yoyo_chow 于 2010-9-29 10:18 编辑 ]