客家鸡酒的正确做法是将晒干的姜炒至黑色，放入娘酒，放鸡肉煮熟。
为什么要将干姜炒至黑色？生完宝宝身体很虚，这样做才够补。
如果直接喝酒效果是非常打折了。
如果你觉得杀鸡麻烦，也可以用猪肉之类的代替呀。
月子里刷牙都要用温水的

建议你一定要将姜炒久些。
我同学就是直接炖鸡，月子里又劳累，到现在还腰痛。

。。。黑色，太夸张了，就是深色点，叫什么呢…………焦黄色吧（是不是贴切点,不然误导楼主弄得跟炭一样黑）。哈哈
要是不放鸡
1、你可以用姜丝煎个鸡蛋，然后放娘酒煮开。根据个人喜好放点红枣、枸杞什么的。
2、要是上面的功夫也没有，就直接用老姜热娘酒。
姜在月子里可以驱寒 我月子里就吃了N多 老妈炒青菜都放姜
客家人顺产直接就可以喝娘酒，但是有的医生建议血红色的恶露没有了再喝。
LZ自己衡量下吧。

谢谢楼上的mm

没什么用的，一定要煮，
我现在家婆天天煮。很有奶水哦，

我是客家黄酒放入锅里，加入姜片煮沸后，用热水壶装好，想喝就喝，喝了奶水好多好多

我到时也是这么喝滴，呵呵。。。我妈妈说姜一定要变色，要不然不够补

我也有这样喝但是要放姜下去一起煮