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第一次煮濑粉

850123美食&下厨

材料:生濑粉、虾米、午餐火腿、叉烧、粘米粉(3汤匙)味千拉面汤料

汤底大概800ML的水,加入适量的盐、鸡粉、味千拉面汤料一包(猪骨味,也可以加入浓汤宝),汤滚就加入虾米和午餐火腿滚一下(让虾米出味),再放入生濑粉煮大概5分钟,再加入叉烧。最后将粘米粉用少量常温水拌溶加入煮好的濑粉中,一碗家庭味的濑粉就诞生啦


[ 本帖最后由 波波yan 于 2010-10-9 21:10 编辑 ]
2010/10/09
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我爱龙B:
哇....LZ好犀利...濑粉都识煮...PS:生濑粉系边度买噶?
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南华东,泉X濑粉皇有得卖
2010/10/09回复
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