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凤凰投胎~~~直播中。。。(猪肚鸡)

38163163美食&下厨

凤凰投胎~~~ 猪肚包鸡 7" /> 今天中午就吃这个,马上进行中.........真正的直播哦!2" />

猪肚包鸡是一道广东客家名菜,又名“凤凰投胎”,做法也有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很赞的。

所谓的猪肚包鸡,当然就是把整只鸡塞进猪肚里了0  

猪肚包鸡的功效:有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。

[ 本帖最后由 wswmagic 于 2010-10-31 12:43 编辑 ]
2010/10/31
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TONERTONER沙发
好正啊!流口水。甘多胡椒粒辣吗?
2010/11/02回复
我是来学习的
2010/11/02回复
chivanchivan4楼
好想立马回家弄。。。
2010/11/02回复
喜欢吃啊~~~
2010/11/02回复
这个周末做一次,总是煲胡椒猪肚汤,还没试过猪肚包鸡呢
2010/11/02回复
LS,求胡椒猪肚汤做法。。。。

LZ,你的大图很给力,回复也很可爱,哈哈。。。
2010/11/02回复
口水一台面了
2010/11/02回复
口水ING
2010/11/02回复
我的大爱
2010/11/02回复
哇。流口水啦。
2010/11/02回复
TONER:
好正啊!流口水。甘多胡椒粒辣吗?
查看原文
没感觉到有胡椒味,下次我放多点才行
2010/11/02回复
乐乐妈翠儿:
这个周末做一次,总是煲胡椒猪肚汤,还没试过猪肚包鸡呢
查看原文
把鸡塞进去的时候,有点恶心v68
2010/11/02回复
李小朵:
LS,求胡椒猪肚汤做法。。。。LZ,你的大图很给力,回复也很可爱,哈哈。。。
查看原文
胡椒猪肚汤?这个简单吧,就猪肚放胡椒粉嘛v67
2010/11/02回复
zidenazidena15楼
我上次也做这个了
2010/11/02回复
哇。流口水啦,不过唔想自己整,好想出去吃,呵呵~~~
2010/11/03回复
用少量油和玉米面混和后搓洗猪肚内外,猪肚上的杂物超好清理哦!
2010/11/03回复
清草菊:
用少量油和玉米面混和后搓洗猪肚内外,猪肚上的杂物超好清理哦!
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我是用面粉+盐去洗的,但是还是很臭
2010/11/03回复
ycj926ycj92619楼
请问LZ用什么线把猪肚缝起来?
2010/11/03回复
好想学做,就怕洗猪肚,太麻烦!
2010/11/03回复
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