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家常菜 上做法了

1165566美食&下厨

因为家公喜欢吃花肉,每个星期都要卤两到三次给老爷子吃。不过现在不用卤咯,老爷子回去了。

[ 本帖最后由 35601863越 于 2010-11-5 10:22 编辑 ]
2010/11/02
全部回帖
做的菜没有看相
2010/11/02回复
6 胖是胖了点  肥是肥了点
2010/11/02回复
六一一:
8 那个大肥肉就那样直接吃还是要切小的呢?
查看原文
吃的时候在切薄一点 可以沾点那个卤水 味道更好
2010/11/04回复
不知道怎么说 反正蛮简单的
2010/11/04回复
1。上好花肉一斤 洗好 切段  备用
2。蒜米8-10粒  姜片适量    胡椒10克    八角两个
3。锅内加入少许的油烧热  把花肉放进去煎黄
4。煎黄花肉后把姜蒜都丢进去翻炒下
5。酱油  酱油稍微多点点  加少许的盐  这个自己适情况下盐
6。加开水  水刚好漫过肉面即可
7。盖上锅盖 小火   半个小时侯就是我上的图片那样的拉  
    总结的不好  大家将就着看拉 步骤就是这样的
2010/11/05回复
灭绝师太9:
大碗喝酒,大块吃肉.老爷子是北方人吧?
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老爷子不喝酒 只吃肉  正宗的广东潮汕人
2010/11/05回复
欧阳芬:
嗯,真的好肥哦,如是瘦点就好
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哈 想瘦点就不买这样肥的嘛  做法还是一样的
2010/11/05回复
mise_coco:
我看中楼主的镯子,好透哦
查看原文
便宜货  才8百大洋
2010/11/08回复
我也来顶
2010/12/06回复
爱吃肥肉的就来哦
2011/07/18回复
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