柿霜，柿子自然生长出来的。做用类似竹子上面的白霜。

不是吧！是石灰吧！我从树上摘下来的柿子是没有白霜的哦！是倒进石灰池泡了才有一层白的。

这样啊

某非是~~~

是不是像提子什么的一样外面一层的啊

不是的，要比提子上面的霜厚的多，可以肯定不是霜
怀疑是石灰或者什么东西？

是石灰，水柿要泡过石灰才好吃。

在树上长熟了的水柿是有白霜的，但没长熟的柿子上有就不知道是啥了

石灰吗？

6 石灰。。。不是吧

石灰粉嘛！！！！！！！用未成熟的柿子摘下来后，用石灰粉腌成的水柿，，柿饼都系

我老家都有种柿子的，市面上买回来的柿子是经过石灰水浸泡的，因为 刚摘的柿子是不能吃的，很涩的，小时候我们经常偷柿子埋在水田里的泥下面，但一定要有水才可以浸到甜，一般都是二三夜过后挖出来就可以吃了，很甜的。现在家里浸柿子都很讲究的，水、食盐，都要调到很适度的比例的，用大水缸浸，秋季收获后后浸到过年时就可以吃了。
柿饼上面的白沫也是本身就有的，是因为柿子本身就含有很丰富的糖分。
现在是摘柿子的季节喽，很想念家乡的柿子。。。。。。。。。。。。

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我从小到大，一直认为那个是石灰

石灰来的.