怪不得我最近做了几次的蛋糕那个蛋清都打不起来啊
在更新假鸡蛋制作过程。。。。。。。。
大家看连接吧
http://11dream.com/read.php?tid=362300我在百度上百度了一下假鸡蛋的信息就看见了这个
值得看看
一公斤的假鸡蛋成本才0.55元
长期食用“人造鸡蛋”会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。辨别真假鸡蛋,有以下方法:
1.真鸡蛋大的那头有个小泡泡,而“问题蛋”没有。2.假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些。3.假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而新鲜的真鸡蛋没有。4.把鸡蛋打在碗里用手感觉一下,若觉得蛋清较稀,倒在手上蛋清还会很快从指缝间滑落,与此同时,将蛋黄拿到手上,若可在手里随意滚动,那就是假鸡蛋。5.把鸡蛋打在碗里,刺破蛋黄,放置一会儿,如果蛋清和蛋黄会相互融在一起,则为假鸡蛋。6.煮荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄的就是假鸡蛋。
[ 本帖最后由 嫩嫩的妈 于 2010-11-9 20:05 编辑 ]
我家买到了假鸡蛋。。我在更新假鸡蛋的制作过程
13970124美食&下厨
我是一直都不怎么吃鸡蛋的
但是婆婆和宝宝爱吃
今天中午想着蒸点水蛋给宝宝吃
因为前几天在电视上看见,新闻爆料,有位先生买了假鸡蛋,打破之后放在碗里,明显看见一个白色的线头,包着蛋黄
,蛋黄捏来捏去都不会破,煮熟之后蛋黄可以像兵乓球一样弹起来,吃起来完全无味。
过去我们家的鸡蛋一直都是整个煮熟了之后吃的,加上我不怎么吃,也没有怎么留意
今天特意留意了一下
居然发现我中大奖了,我连续打了3个全都是一样的,蛋黄外面明显包着一层膜,且蛋黄捏来捏去都不容易流出来。。
唉
各位爱宝宝的妈妈,爱亲人的女同志们
看好你们家的蛋啊...。。。。。。。。。
如果你家的蛋黄打开都是这样的话,你在捏捏,拿起来不流黄出来的话,千万别吃啊
[ 本帖最后由 嫩嫩的妈 于 2010-11-9 20:05 编辑 ]
2010/11/09
真是是假的啊