有段时间经常出差,几乎天天去帮衬一家沙县小吃。 都是一个百灵草炖乌鸡和一个斋面。。。。。 一直觉得很好喝的炖汤,而且每天卖得最快也是这个汤 某天,看见他们在分装炖汤的乌鸡进炖盅,我好奇去看了一眼。。。 每一只小炖盅,放了一片百灵草,一块乌鸡,几小片药材,还有半勺鸡精。。。。 原来味道好是这样来的,我一直以为是啥百灵草的味道呢