帖子详情
想问问大家关于用雪骨煲汤的问题..
1421
7
美食&下厨
xuer
只看楼主
如题,,我妈老是买冰冻雪骨来煲汤,,别说口感不够新鲜的好,,还老是有些雪猪肉的味..
而且,,我是猜雪骨是不是没有新鲜骨的好营养呢???有没可以帮回答一下?
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束！
2010/11/11
分享到：
全部回帖
萝卜猪
沙发
我家就经常买雪骨头煲汤，感觉没什么不好，买新鲜的比雪骨好会不会是心理上问题呢？？
我们家通常买回来之后飞水先再拿来煲汤的，不会有雪猪味啊
2010/11/12
回复
旺旺金毛
板凳
买雪骨一定要飞水，飞水后在锅里爆炒，再放开水滚一下。汤好似牛奶甘白。
2010/11/12
回复
宝宝贝贝
4楼
不知区别有多大。
反正心理作用，从来不买雪的肉和骨头。我承认我有时真的是很姿整。
2010/11/12
回复
浚浚
5楼
煲汤还是买新鲜的骨头
一样是飞水后再煲
2010/11/12
回复
紫燕芳菲
6楼
很少买雪过的，但有时会买回来丢冰箱雪着。
6
2010/11/12
回复
幸运520
7楼
雪的骨多数系死猪肉来的
2010/11/14
回复
704lili
8楼
幸运520:
雪的骨多数系死猪肉来的
查看原文
真的？不会吧！好吓人。
2010/11/15
回复
猜你喜欢
私家厨房--【羊肚菌石槲猪骨汤】
周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤
请教珠江新城妇幼待产包的问题
师奶煲汤日志（连载），欢迎一起进来交流与分享！
小宝六个月儿保 轻度骨轻度不足，轻度贫血
汤水自己煲--槐花猪小肚汤
热点推荐
早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管？
40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗？
顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁
中年女人 那些变美的实用小方法
广州麻友优惠好物群 欢迎进群~
2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑
沉浸式“鸡”园生活，治愈感拉满！
高中的孩子学习要彻底放手吗？
老家的院子，幸福天地
下司古镇-苗疆“小上海”
附近白天负责看娃的宝妈
个人求职：儿童陪伴/陪读，靠谱细心，可长
擅长儿童陪伴！可接送、陪玩、陪读，细心
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记
xuer
萝卜猪
旺旺金毛
宝宝贝贝
浚浚
紫燕芳菲
6
幸运520
704lili
