嘿嘿，学习了·谢谢！

昨天去致美斋买醋，推介买国味威的，现在就差姜和猪脚未买，还想买点猪皮放下去，补充一下胶原，呵呵。。。

浸个一个星期之内吾使煲过嘎？吾煲会吾坏嘎？

原来敢麻烦架，学左野添

我也要学着煲一次.

学习了

学习了

怪不得我做的不好吃，我每天都加热，每次都煲开。还没有放红糖 后来都被老公倒掉了

楼主的做法是做正宗的了。

学习了， 天气再凉点就做。

放一个星期会不会发馊的呀

浸个一个星期之内吾使煲过嘎？吾煲会吾坏嘎？
放一个星期会不会发馊的呀

绝对吴会坏，煲滚左之后千其吴好挍佢，等佢自己慢慢滩冻，就得架啦。我座月个阵时老公煲姜醋都系提前两个月煲，个的鸡蛋重要吴去壳，话系多的钙，后来个的蛋壳浸到无晒，重要吴好加猪皮，想重好吃的就加鸡脚。

学到野啦。

去年的这个时候，坐月，吃到厌！

多谢楼主的分享

学习

请问LZ
我煲的猪脚，出左水，在醋里煲滚后，放左好耐了，成二个星期都有了（闻一阵咽喉炎，吾敢吃），但今天煲滚后吃，发现其中的猪皮仲系未软，仲好有筋道，米讲猪脚了。
点解呢？我一般隔几日都会间中滚一下。点解过左甘耐仲未得呢？

好中意食