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有人乐意教我买菜吗?

366022美食&下厨

本人初为人母,每次去菜场都有种被砍的感觉,每个小贩都像要找我笨那个样子。为能尽快摆脱这种水平,希望向买菜高人学习下,尽快提高。技术活呀!

有哪个爱心美妈教一下我这只小羊羔呀
2010/11/19
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最头痛的就是广州都没有什么新鲜的鱼
2010/11/22回复
辉菲菲辉菲菲板凳
买多几次去就好了,刚开始就当交点学费吧
2010/11/22回复
O妈O妈4楼
建议自己带把小秤!~
2010/11/22回复
买菜是个技术活,我也好佩服花一点点钱,就能买到好多菜的人,

可能人家是善长享饪,很一般的东西都能整得很好吃吧。
2010/11/22回复
呵呵买菜如果是价格方面的就得练练脸皮厚的功夫了,一般每个档口你问一下价格,心中有个数,然后再决定什么价就可以砍价了。如果是菜的质量嘛呵呵这要实战经验呢,平时多注意观察多了解了解就可以搞定了。5
2010/11/22回复
哈哈,就交几次学费吧
2010/11/22回复
和楼主一样不会买菜,来学习下
2010/11/22回复
先逛1圈,看看哪家生意好,边逛边要竖起耳朵听听旁边别人议价的行情
2010/11/22回复
呵呵,买菜的时候我一般都没问过菜价,直接拿到称上问多少钱就给多少钱
2010/11/23回复
xiaosanmei:
最头痛的就是广州都没有什么新鲜的鱼
查看原文
这话太不可思议啦!如果广州这样的沿海鱼类基地都没有新鲜的鱼,那么全中国都没有!
2010/11/23回复
说个买生菜吧:不是指西生菜哈,是普通生菜,要买叶柄长长的、整棵菜看上去长长的那种才够脆甜菜,那些叶柄细、整棵生菜显圆的往往会有苦味。

买莲藕:圆碌碌的够粉,长长的脆。
2010/11/23回复
紫渔紫渔13楼
我就知道包菜买什么的才好吃,就是外表青脆,用手掂掂看,轻的就好,比较脆,
2010/11/23回复
[quote]原帖由 xiaosanmei 于 2010-11-22 12:21 发表
最头痛的就是广州都没有什么新鲜的鱼 [/qu广州的新鲜鱼还不够多啊??????????? 要不你去黄沙看看,怕你走一天也走不完!!!!!!!!!!!
2010/11/23回复
mily618mily61815楼
进来学习的,我也不大会挑菜,不会讲价,人家说多少就是多少,惭愧。。。
2010/11/23回复
惭愧呀,我买菜好似未讲过价呀!可能我买得唔多,所以懒得讲。以后记住要讲价了!
2010/11/23回复
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