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木瓜排骨汤有点苦怎么回事?

55168美食&下厨

是木瓜问题还是削皮不够厚呢?还是里面的囊没挂干净呢?
我是卖外皮是青,里面是红肉的,卖的人说这个够熟好吃。但是确是有点苦。就是喝后喉咙有点苦~7
2010/11/21
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GUCCIGUCCI沙发
木瓜问题吧,或者是堡太久
2010/11/21回复
应该是木瓜问题!木瓜汤是很清甜的!
2010/11/21回复
ElyriaElyria4楼
难道皮无刮干净?
2010/11/21回复
是不是木瓜芯没切掉呀,还有皮削得太薄了吧?
2010/11/22回复
加点花生吧,会香很多
黑色的木瓜籽、皮一定要去除干净,这些都会有点苦
2010/11/22回复
木瓜汤 啊~

5
2010/11/22回复
姑姐姑姐8楼
木瓜内白色的囊会苦的,这个一定要刮干净
2010/11/22回复
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