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是面包机好用还是烤箱好用?

1996421美食&下厨

我想自己做糕点、面包,请教大家是面包机好用还是烤箱好用?
2010/12/02
全部回帖
可以省略面包机,只要烤箱;
但是不可以省略烤箱只要面包机。

烤箱用途广
面包机侧重于揉面功能强。

[ 本帖最后由 beautifullinda 于 2010-12-2 10:33 编辑 ]
2010/12/02回复
yljh2006yljh2006板凳
偶面的电动打蛋器就可以揉面的。。

还有,偶之前忽略了烤箱的发酵功能,现在这天气做面包的话这个功能还是相当有必要的。。
2010/12/02回复
我理解的面包机就是烤面包片的,反正我家里买的烤箱,觉得很能满足使用了
2010/12/02回复
面包机可以揉面但时间很长,可以直接做成一个大方包,因口感较差一般用来做揉面工具
烤箱是用来加热,把生的面糊,生的面团烤熟
玩烘焙烤箱是必备的,面包机可有可无,因为大功率带桶的打蛋器可以揉面,条件允许的还可以买厨师机
2010/12/02回复
烤箱比较好,能做出好多不同类型的糕点。
2010/12/02回复
听取大家的意见,决定买考箱,请大家推荐牌子和型号,在淘宝上买质量有保障吗?
2010/12/02回复
现在很多MM都是选长帝牌的,而又有很多MM都在南泰思咏高买的咯,因为思咏高是长帝广州市区维修点来的,售后无忧,而且还是批发价零售的,淘宝也可以购买,这是地址:http://shop58636052.taobao.com/
2010/12/02回复
qxhwnqxhwn9楼
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2010/12/03回复
lsf123lsf12310楼
烤箱
2010/12/04回复
myemdmyemd11楼
了解,在哪买烤箱?
2010/12/04回复
太好了,也正是我想问的
2010/12/04回复
打蛋器一定要在400W以上才可以和面的吗?有的姐妹说400W左右的打蛋器来和面会经常发热的,还是功力大的厨师机好用,但是厨机最少都要1000几百的,上档次的没有2-4000就别想拿走。所以我就败了个长帝的35L烤箱和一和300W的打鸡蛋器加上今天刚到货的柏翠 PE8990面包机来和面,我也不知到买的东西是对还是错。因为我是一个新手所以厨师
2010/12/04回复
刚打错了面包机是柏翠 PE8990S才对,是用来和面的,我是个新手所以厨师不敢下手买 可能明年的今日我会把厨师机搬回家
2010/12/04回复
两个不同的功能,先用面包机和面,再用烤箱烤出成品.
2010/12/05回复
juliaajuliaa16楼
烤箱还可以做很多菜的,用途多很多哦!我也刚在南泰败了一台长帝的,学习中。。。

[ 本帖最后由 juliaa 于 2010-12-5 01:01 编辑 ]
2010/12/05回复
我都很想有台面包机!算然已经有了烤箱,不过揉面实在太累人了
2010/12/13回复
俗是俗了点儿。可是我喜欢
2013/08/24回复
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