孩子很喜欢喝奶茶,不知道要不要阻止
600423家有小学生
我觉得奶茶不是很干净,听说珍珠奶茶的那个珍珠是化学物质做成的,不知道是不是真的?
2010/12/03
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自己做给孩子喝
2010/12/03回复
市场上大部分街头奶茶店的奶茶就是由奶精、果粉、茶粉三种原料冲泡而成,其实里面根本不含奶的成分,也根本不含果汁。目前市场上刚刚推出一种三合一系列奶茶粉,就是将上述三种原料混合而成。这样的奶茶粉末方便而快捷,只需要舀上一点粉末加点开水即可冲调成一杯香气四溢的奶茶,比鲜奶冲成的奶茶还有奶味。
记者仔细查看了三合一系列蓝莓奶茶包装背面标注的配料:其成分含有二氧化硅,增稠剂、扛结剂、精炼氢化植物油、磷酸氢二钾、植脂末、葡萄糖、食用香精。而奶精、果粉、茶粉的成分基本和三合一奶茶相同,但所有的成分中均未提到鲜奶和水果。
利润一杯奶茶利润约400%
记者询问了价格后发现,这些冲调果味奶茶的原料出奇的便宜。一公斤包装的奶精、果粉、茶粉价格均为13元。发现放在奶茶里的珍珠粒批发价5元一袋,每袋900g,大约有上千粒。唯独三合一的包装为一公斤19元。 出售奶茶的商店老板告诉记者,一般奶茶店里买原料,基本上不会买三合一系列奶茶粉,因为那样成本太贵了。都是果粉、茶粉、奶精三袋一块买。这样加起来三公斤共39元的原料,可以冲泡150杯至200杯,平均每杯原料成本在0.2元左右。“原料加多少由商家自己把握。” 记者打听了奶茶杯子、吸管的价格,发现如果使用常用的450毫升塑料杯的话,一套塑料杯、杯盖、吸管,批发价加一起只有0.15元,如此加上成本只有几分钱的珍珠果,整杯珍珠果味奶茶的成本也就在0.4元左右。而奶茶普遍出售的价格为2元至2.5元,利润在400%至500%左右。
专家街头的奶茶少喝为妙 记者了解到,眼下,我国尚未制订奶茶标准,奶茶中添加剂的含量是否超标没有判断标准,奶茶食品安全监管还是一片真空。 而记者在对比了果味奶茶的所有原料后了解到,无论是果粉、茶粉、奶精,还是珍珠果,其成分除了十几种化学添加剂外,均含有一种叫植脂末的成分。昨天,记者咨询了合肥一些医学保健专家后了解到,按照我国《食品添加剂生产监督管理规定》,一些食品中允许加入适量的食品添加剂,但是不能超标。植脂末就是氢化植物油,偶尔吃不影响健康,但把植脂末制成的原料冲水喝或者制作其他食品,长期食用容易诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。 奶茶的另外一种原料果粉,成分为色素和香精,过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害较大。目前奶茶店主用量全凭估计,肯定会造成一定的化学添加剂超标,对人体健康也会造成不同程度的危害,所以街头那种廉价奶茶尽量少喝。
记者仔细查看了三合一系列蓝莓奶茶包装背面标注的配料:其成分含有二氧化硅,增稠剂、扛结剂、精炼氢化植物油、磷酸氢二钾、植脂末、葡萄糖、食用香精。而奶精、果粉、茶粉的成分基本和三合一奶茶相同,但所有的成分中均未提到鲜奶和水果。
利润一杯奶茶利润约400%
记者询问了价格后发现,这些冲调果味奶茶的原料出奇的便宜。一公斤包装的奶精、果粉、茶粉价格均为13元。发现放在奶茶里的珍珠粒批发价5元一袋,每袋900g,大约有上千粒。唯独三合一的包装为一公斤19元。 出售奶茶的商店老板告诉记者,一般奶茶店里买原料,基本上不会买三合一系列奶茶粉,因为那样成本太贵了。都是果粉、茶粉、奶精三袋一块买。这样加起来三公斤共39元的原料,可以冲泡150杯至200杯,平均每杯原料成本在0.2元左右。“原料加多少由商家自己把握。” 记者打听了奶茶杯子、吸管的价格,发现如果使用常用的450毫升塑料杯的话,一套塑料杯、杯盖、吸管,批发价加一起只有0.15元,如此加上成本只有几分钱的珍珠果,整杯珍珠果味奶茶的成本也就在0.4元左右。而奶茶普遍出售的价格为2元至2.5元,利润在400%至500%左右。
专家街头的奶茶少喝为妙 记者了解到,眼下,我国尚未制订奶茶标准,奶茶中添加剂的含量是否超标没有判断标准,奶茶食品安全监管还是一片真空。 而记者在对比了果味奶茶的所有原料后了解到,无论是果粉、茶粉、奶精,还是珍珠果,其成分除了十几种化学添加剂外,均含有一种叫植脂末的成分。昨天,记者咨询了合肥一些医学保健专家后了解到,按照我国《食品添加剂生产监督管理规定》,一些食品中允许加入适量的食品添加剂,但是不能超标。植脂末就是氢化植物油,偶尔吃不影响健康,但把植脂末制成的原料冲水喝或者制作其他食品,长期食用容易诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。 奶茶的另外一种原料果粉,成分为色素和香精,过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害较大。目前奶茶店主用量全凭估计,肯定会造成一定的化学添加剂超标,对人体健康也会造成不同程度的危害,所以街头那种廉价奶茶尽量少喝。
2010/12/03回复
肯定要阻止,不知你孩子多大了,大的可以直接讲里面有许多添加剂、防腐剂等。如果是小的就是那是药做出来的,或者让老师说说,我小孩以前也爱校门口的食品,学校讲了一次说那是垃圾食品,她就不要了。
2010/12/03回复
先别说那些防腐剂,化学物质。
有个朋友在奶茶店里做过兼职,工作时间店里放音乐CD,他说有一次,换CD的时候,不小心把CD掉进奶茶缸里了,直接用手捞起来,,,,
当然,茶继续卖。。。。
有个朋友在奶茶店里做过兼职,工作时间店里放音乐CD,他说有一次,换CD的时候,不小心把CD掉进奶茶缸里了,直接用手捞起来,,,,
当然,茶继续卖。。。。
2010/12/03回复
听说不干净
2010/12/15回复

汽水更差。