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Winky家的大厨日记(2.16更新HK美食)

1139683美食&下厨

大家好,我系Winky啊,估唔到会系“我爱厨房”版发帖,因为煮饭从来都唔系我既强项,所以我要晒既都唔系我煮既餸啊,而系我老公煮既。佢日日都好辛苦甘放工翻屋企煮饭比我食,所以我决定发帖公开表扬一下,等佢更有动力再煮落去啊(我就解放喇,哈哈~~),JM们快D黎支持下啦

[ 本帖最后由 winkykan 于 2011-2-17 11:46 编辑 ]
2010/12/04
全部回帖
丰盛既早餐:田鸡姜葱捞面+杂菌汤
今日无得休息之余仲要去深圳出差,唔使返工既老公一早就起身煮早餐我食,感动啊~~
食紧果时,老公突然好认真甘问我:老婆,你系咪觉得自己好幸福啊?我话:系啊~~点知佢答:你知唔知你既幸福系我既不幸啊??@%&@&$%@*$&@#





2010/12/14回复
winkykan:
丰盛既早餐:田鸡姜葱捞面+杂菌汤今日无得休息之余仲要去深圳出差,唔使返工既老公一早就起身煮早餐我食,感动啊~~食紧果时,老公突然好认真甘问我:老婆,你系咪觉得自己好幸福啊?我话:系啊~~点知佢答:你知唔知你既幸福系我既不幸啊??@%&@&$%@*$&@#[图片][图片][图片]
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你老公甘讲好搞笑吖   你俩口子的日子越过越滋润
2010/12/14回复
winkykan:
丰盛既早餐:田鸡姜葱捞面+杂菌汤今日无得休息之余仲要去深圳出差,唔使返工既老公一早就起身煮早餐我食,感动啊~~食紧果时,老公突然好认真甘问我:老婆,你系咪觉得自己好幸福啊?我话:系啊~~点知佢答:你知唔知你既幸福系我既不幸啊??@%&@&$%@*$&@#[图片][图片][图片]
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嗯,如果冇哩句补充,就唔系陈奕迅了5
2010/12/15回复
今朝冇食早餐,竟然来见到啲甘奢侈的早餐添。。。
2010/12/15回复
真幸福
2010/12/15回复
我岩打完边炉,过来睇下你地今晚食咩~呵呵
2010/12/15回复
是日晚餐:杂菌炒田鸡+番茄煮牛肉+粟米饭

几日无煮饭喇,唔系翻妈咪度食就系出街食,今晚老公煮翻之前打边炉食剩既食材,依然好味啊~~







[ 本帖最后由 winkykan 于 2010-12-16 20:51 编辑 ]
2010/12/16回复
睇完你地啲田鸡杂菌,我今晚食鱼头杂菌煲~嗯,唔错!
2010/12/17回复
今日同老公去咗闻名已久既Kitty甜品屋——Sweet,3点半去到仲未开门,但系门口已经有成30人喇,发生咩事??原来都系度等开门啊!真系唔系亲眼见到都唔敢相信啊~~等咗一阵终于开门喇,大家各自稳位坐,MM居多,个个都罗住相机周围拍拍拍,都系有备而来的。依间店对Kitty的死忠黎讲简直系圣地啊,里面有好多Kitty既摆设,超有feel,D野好唔好食都系其次啦,黎睇野多过想食野既。

等开门盛况



就系依间喇~~



听讲系招牌美食,芒果小丸子,¥12,D小丸子系细细只既无馅糯米汤圆,芒果好甜,唔错,但系小丸子有D痴牙



红豆雪山沙冰,¥10,好奶,对于唔多中意奶既我,表示非常一般



芒果布丁,¥8。Kitty迷必点喇,外卖比个病人食既,佢话好香奶味喔,而且外形超吸引啊~



总既黎讲,一般般啦,价钱唔算贵,味道不过不失,都不失为Kitty粉丝小聚既好地方既,不过要提早罗位咯。

[ 本帖最后由 winkykan 于 2010-12-19 23:02 编辑 ]
2010/12/19回复
食完甜品之后饱到傻咗,一D食欲都无,本身林住夜晚唔食野架喇,但系老公话宜家话饱,一阵就饿架喇,甜品唔可以当饭食架!佢提议煮饭我之前既得意之作——泰式柠檬鱼,开胃下,今次我可以写到做法喇,因为自己做过,嘻嘻~~

半成品



完成喇~~



里面仲有我最爱既鱼春啊,宜家望见又觉得饿喇......



仲有妈咪之前罗黎既爱心番茄牛骨汤



依个餸要准备既材料比较多,但系做法好简单,大家一齐黎学做啦。至于材料既分量可多可少,睇个人口味,我就唔一一说明喇。
材料:鲈鱼一条,蒜蓉,辣椒蓉,姜丝,葱丝,香菜,洋葱丝,柠檬片,香茅
调味料:鱼露,柠檬汁,糖
做法:
1. 鲈鱼清理干净后,在鱼身上划3刀,抹少少盐上去备用
2. 所有调味料加上蒜蓉、辣椒蓉、香茅落锅煮匀,调好味备用
3. 用碟放入姜丝、葱丝、洋葱丝铺底,放上鲈鱼,再淋上做法2既酱汁
4. 将鱼放入沸腾既锅里面,蒸15分钟左右,熄火再撒上香菜同柠檬片就完工喇~~
2010/12/19回复
lyh209lyh20912楼
Winky,可能给Kitty甜品店的具体位置吗?
2010/12/20回复
lyh209:
Winky,可能给Kitty甜品店的具体位置吗?
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就系江南西百搭果后面,好易稳架咋
2010/12/20回复
平安夜同闺蜜一齐去FB,大开杀戒之后去咗惠福路食海南鸡饭,超正啊。套餐¥25,一碟海南鸡饭+一碗汤,仲跟3种酱汁。依个价钱,依种出品,只可以讲系超值!睇黎会变饭堂喇~~

地点:惠福路(近北京路,旁边系大禾),瑞记海南鸡饭



[ 本帖最后由 winkykan 于 2010-12-26 23:29 编辑 ]
2010/12/26回复
前两日老公煮咗雪耳糖水比我滋润一下,果然心有灵犀啊,又知道我想食既~~好润啊,不过水就少D。



跟住寻日,老公要加班,我一个人系又照版煮碗,按照自己既口味煲咗一大煲,大家话我两个边个煮得好D啊?依个系我处女作啊,第一次煲既,有D天分吧??



今晚食埋剩下既,仲加咗只蛋,当礼物咯,呵呵~~各位圣诞快乐啊,Cheers!!

2010/12/27回复
beebee1beebee116楼
LZ继续加油, 一定会越做越好的.
2010/12/27回复
winkykan:
前两日老公煮咗雪耳糖水比我滋润一下,果然心有灵犀啊,又知道我想食既~~好润啊,不过水就少D。[图片]跟住寻日,老公要加班,我一个人系又照版煮碗,按照自己既口味煲咗一大煲,大家话我两个边个煮得好D啊?依个系我处女作啊,第一次煲既,有D天分吧??[图片]今晚食埋剩下既,仲加咗只蛋,当礼物咯,呵呵~~各位圣诞快乐啊,Cheers!![图片]
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强烈要求张生打包返来!
2010/12/27回复
左看右看~大厨近排冇新作哦~
2010/12/29回复
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