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粥水浸鱼,正!

306316美食&下厨

我并不是喜欢吃鱼的人,但是,昨晚在环市东路那家“私房菜”吃了一条鱼——粥水浸鱼,我几乎吃了一半,后来问老板,方知其作法大概就先煲下大煲的粥水再慢火浸鱼,难得的是,这里的油呀酱料呀,都是用好的品牌,老板很实际地说我这里开了十几年,来的都是老熟客多,我不能做坏自己招牌。
真的大竖拇指!一定要去吃哦。
老板透露最近准备新推羊肉系列,呵呵,我喜欢吃羊,迟点去吃试试。
2010/12/04
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