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新鲜的淮山晒干后为什么黑黑的

1639719美食&下厨

lilihlilih只看楼主
外面卖的干淮山都是硫磺熏过的，想请问妈妈们怎样才能晒出白白的干淮山，我的晒出来一天比一天黑，而且黑了的还能吃吗？谢谢了
2010/12/05
全部回帖
一伊宝贝一伊宝贝沙发
不知道，帮你顶
2010/12/05回复
sunnysunsunnysun板凳
我晒的很白,什么都没加
2010/12/05回复
zihuazihua4楼
怎晒
去皮后晒？
2010/12/05回复
FANGYINGFANGYING5楼
我也想知道怎么晒淮山，

[ 本帖最后由 FANGYING 于 2010-12-5 21:23 编辑 ]
2010/12/05回复
坏坏心肠坏坏心肠6楼
氧化了吧?
2010/12/05回复
宁静.宁静.7楼
我也想知.
2010/12/05回复
lilihlilih楼8楼
三楼的朋友做得很成功，有空的话发个贴教教我们吧谢谢
2010/12/06回复
霖霖66妈妈霖霖66妈妈9楼
路过
2010/12/08回复
yuaner25yuaner2510楼
氧化了。。
2010/12/08回复
|梁氏TH情|梁氏TH情11楼
我晒得淮山怎么会黑的呢
2017/01/11回复
|梁氏TH情|梁氏TH情12楼
我的也黑
2017/01/11回复
|梁氏TH情|梁氏TH情13楼
不知怎么回事
2017/01/11回复
又耳木木又耳木木14楼
削皮后直接晒，不要过水，不会黑
2017/01/13回复
fairyfish123fairyfish12315楼
外面卖的干淮山都是硫磺熏过的，想请问妈妈们怎样才能晒出白白的干淮山，我的晒出来一天比一天黑，而且黑了 ...
我妈晒过，要切的很薄，差不多一天的太阳就要晒好，如果太阳不好，留的时间越长越黑
2017/01/13回复
炽航妈妈炽航妈妈16楼
黑到怀疑人生
2017/01/28回复
滢滢妈winny滢滢妈winny17楼
你试下买铁棍淮山来晒，一点都不黑的
2017/02/07回复
幸兒妈妈幸兒妈妈18楼
听说是蒸熟了晒
2017/02/07回复
hellotintyhellotinty19楼
切片要加淡盐水泡，洗净粘液再晒就不会发黑
2017/02/09回复
仰望篂空の丫头仰望篂空の丫头20楼
我家也是很黑。每年都晒，可以吃啊
2017/02/16回复
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