方子就是君子的戚风蛋糕，看他的博客就好了。
http://blog.sina.com.cn/junsmore
我都没买到低筋面粉，用普通面粉做的。低粉应该更好。

回9楼的亲，就是因为这一个个电饭锅蛋糕，尤其是这个给婆婆生日的，让他同意了我买烤箱。 我跟他讲，长帝30L烤箱才285，家里人每次生日蛋糕都要过百，而且还有什么什么反式脂肪不健康。慢慢讲，他就入脑了。

传授一下做法嘛

为什么我用电饭锅做出来的蛋糕稀稀的呀，没有蜂窝眼的那种感觉。。。请教高人。。。

吾错

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