帖子详情

腻味大鱼大肉之后,喷香美味、软糯可口的无敌好粥粥粥粥上桌!!~

324914美食&下厨

趁着过年的势头依然红火,我在这里给大家拜个晚年啦~~
祝愿各位看帖的亲们,兔年大吉,红红火火!整天笑口颜开,吃嘛嘛香,干嘛嘛不累~身体倍儿棒!~~
工作的升职加薪~
念书的成绩棒棒~
退休的生活丰富~
总之一句话:心想事成!!大展宏''''!!如意''''到!!

------------------------------------------------------------------------------------------------------
先馋各位一下~






这个可是花了我一个小时悉心熬煮出来的超糯超美味的白米粥呢~~
别看只像是普通的粥,煮的时候已经香飘四溢了呢!!~
把我家那位嘴馋的小家伙给勾了出来连吃了我好几碗粥呢!
不得不说,这次的粥米可真是好~
同事说,有机食物的味道更香甜,看来这话真不假~
不过看着她赞不绝口的满足样,我也就快乐啦~~

现在我就要上传给大家看看如此美味的白粥的超级简单易懂的烹饪方法
其实虽说是简单,可是我以前在父母家的时候可真的是啥也没做过~
一开始做菜打理家务的时候可闹出不少笑话呢~
这算不算是80后的小小通病呀~~~
所以我认为还是有必要简单的示范给各位有兴趣的亲们~~




这次的米不是一般煮白饭的东北大米,而是专门为煮粥而贩售的粥米哟~
其实我也不知道啥是粥米~但是看了看米粒,有细碎碎的,有整颗的还真是与众不同呢~
不得不称赞的是这个粥米的香味,一打开包装真的是香气扑鼻!~好好闻的大米味道呢!!







现在的商家也蛮细心的,专门有封口袋~
这样粥米就不会潮了,也不会有各种虫进去吃大米。。。





我淘我淘我淘淘淘......
淘个5-6遍就差不多了~~~
其实完全没杂质的,但是说明上面建议我淘一下,那我就恭敬不如从命吧!~

PS:家里种花的,可以拿淘米水浇花哟~~~有机淘米水,哎哟,不错哦!~






粥米和水的比例16------18
浸泡30分钟....................5



2011/02/14
全部回帖
好的
2011/02/14回复
很好吃
2011/02/14回复
广告...........
煲粥去市场买珍珠米就可以啦~~~
2011/02/14回复
淘米不用掏太多次的 !
2011/02/15回复
康乃馨:
淘米不用掏太多次的 !
查看原文
是的,打字太快。。应该2,3次就可以了
2011/02/15回复
昨天后来去接小朋友放学啦~~
今天又有空了~
继续分享我的香糯美味的粥米制作方法咯~
昨天说到在凉水中浸泡30分钟~
没错啦~
之后就可以开始煮咯~
切记!!!(特别给没有经验的MM来看~)
是要用大火煮沸,然后用小火来慢炖~
小心不要把让粥扑出锅,否则可是很难清洁的呢~
还有,记得适时的搅拌一下,因为每家的锅具不同,有的会粘底~这就变成焦香粥咯~~~
哈哈....



就这样过了半个小时~~.......





噔噔噔噔~~~~浓香诱人、香飘四溢的粥就煮好啦~!!!~~~
赶紧盛上一碗~~~~







连妈妈也说,粥米煮出来的粥就是与一般市面上大米煮出来的粥不一样~
除了特别的香糯之外,它也不会过于稀烂,反而还能看到米粒略微涨开的原样~
说明这次我的淘宝之行没有还挺受用的呢~~!!~~




小朋友吃的时候,给她配肉松就可以啦~
我呢~就喜欢搭配腐乳或者榨菜~~
会不会太美味啦~~

2011/02/15回复
猪芬猪芬8楼
清淡又健康还好吃
2011/02/15回复
腐乳伴粥吃不怕呕酸水呀!
2011/02/15回复
是不是李禧记的粥米?
2011/02/16回复
jojo-bbjojo-bb11楼
原谅我没看得出和平时的普通白粥有什么区别。
2011/02/16回复
看着区别不是很大,不过叫粥米总是有道理的,我也是抱着尝试的心情来煮的,平时都用电饭煲,而且都妈妈在帮忙煮,这回自己来用锅子试的,香味和口感的确很好,妈妈还问我是不是很贵,其实我觉得还好啦,因为一点点米就可以煮一锅,非常清爽,年后减肥很有用!我决定连着吃一个月的粥~哈哈
2011/02/16回复

哈哈,快来看看我家母亲大人煮的甜甜养生粥~~~


这个可真是色香味俱全啊~~


我的等级还尚不能比拟啊~~~



但是妈妈按照自己的素来的常识煮的,没有按照我的比例,也没有事先泡一下


因此粥米煮出来还是粒粒分明,没有我煮出来的看上去那般稀烂润滑咯。








2011/02/16回复
进来学习学习
2011/02/16回复
好腻
2011/03/21回复
猜你喜欢

[转载]春季补血益气的10款粥

美味营养煲沙锅粥

【妈妈推荐】1岁内30款宝宝营养粥做法大全,终于收集全了!

[懒人食谱]懒人必备快手靓粥---教你25分钟内就能熬出绵绵鲜甜鱼粥

即冲米糊和自己煮的粥,大家觉得哪个营养成份更高更全面?

腹泻宝宝的春季饮食调养

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖