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日本冬季浪漫之旅--第二贴【金泽古城】:美食、金箔、古建筑

546924休闲旅游

金泽古城,其实是个很现代化的北陆中心城市。我之所以称它为【古城】,是因为这里是日本二战期间没有被炮火袭击的2个城市之一。因此保留着非常古老的建筑,比如日本三大名园之一的“兼六园”、“茶屋街”。另外,这里是日本著名的港口,拥有日本三大海鲜市场之一的“近江町”。先上一张最有代表性的照片开始我们的金泽之旅。


话说我们冒着大雪连夜开车下山,离开了童话般的【白川乡】。一路上大家饥寒交迫,把车上的零食几乎扫荡一空!附带一句,日本的零食真的很好吃。 然后开始争论晚餐究竟是在宿舍吃四川火锅还是去餐厅吃,决定再外面吃又开始问我们想吃什么特殊菜,我和LG除了要求是热的东西以及快,其他真的是没有要求了。

3个小时后,我们到达金泽(孙博士居住的城市)。晚上9点多街上已经几乎没有人影,只有餐厅还会营业。孙博士领我们去了当地最好吃的拉面店!我们看到热腾腾的拉面时,感动得“内牛满面”。

拉面店



我和老公的拉面



又一次感受到日本人的精细管理,我们要拉面的时候,汤底是每家秘方,除了选什么配料以外,你还需要做出以下选择:
A 拉面:硬、比较硬、适中、比较软、软
B 葱:很多、比较多、一般、比较少、不放
C 芽菜:很多、比较多、一般、比较少、不放

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感谢版主的关注与鼓励,特增加本次旅程相关贴子的链接,把贴子们穿起来:
日本冬季【阿尔卑斯山脉】的~浪漫之旅~
http://www.gzmama.com/thread-2028150-1-1.html

日本冬季浪漫之旅--第二贴【金泽古城】:美食、金箔、古建筑
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日本冬季浪漫之旅--第三贴【给力的大阪一日通票】
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日本冬季浪漫之旅--第四贴【骑单车游京都】
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[ 本帖最后由 亲斤女马女马 于 2011-3-31 09:40 编辑 ]
2011/03/03
全部回帖
笑笑安顿好,继续。

当天晚上,我们住在了孙博士的博士级留学生房间,她去和别人蹭宿舍。热情的她第二天7点起来给我们俩做早饭,亲手做了一大桌子!!!包括她亲手捏的馒头、早上现熬的粥和看我们起来以后才炒的饭,果然是在日本待久了,跟他们一样,吃顿饭非要搞一大堆不同的东西把视线先塞满。。。感动ing



然后,我们发现外面又开始下起了鹅毛大雪。雪,居然在我们收拾好所有东西后,停了。孙博士首先载我们到学校附近的海边,我们有幸看到了铺满积雪的沙滩!



然后博士把我们领到了她金泽一日游的停车地点,并向我们介绍了她的经典线路:尾山神社-金泽城遗址-金泽城公园-兼六园-金泽美术馆-近江町市场。
日本人也过生肖年,兔年的祈福小牌



尾山神社的小侧门,对面就是金泽城遗址。

2011/03/04回复
雪后的金泽城遗址太美了!虽然没有天守阁(每座城最高的建筑物),但依然不影响它在我们心中的历史感。



貌似这样的建筑风格和设计,也是从唐朝的中国扒款过去的,哈哈。



话说,我们在金泽城找到一路人伯伯帮忙拍照,他很热情哦~ 而且知道哪些景最有历史感 。到了兼六园的著名景点前,孙博士又建议在景点取景地拍张合照,一回头,又是那位老伯!太给力了,可惜我只抢拍到了伯伯的背影。



介绍一下兼六园,日本三大名园之首,四季景色截然不同,又以冬雪,春梅为首,被受推崇。严冬季节的"雪吊"更是一个奇特的传统。就是用绳子把松树的树枝绑起来,防止树被过厚的积雪压倒。但他们实在是绑得很漂亮。特别在这个结了薄冰的湖面上。

2011/03/04回复
穿过兼六园,我们来到了金泽美术馆,终于可以暖暖身子。这里免费开放,但有展览需要另外购买门票。是个市民休闲的好地方。我们看到了很多小盆友,又想笑笑了。7 准备离开的时候,居然有义工在对金泽美术馆的外国游客进行问卷调查,由于这里外国人不多,我们毅然决定给义工阿姨5分钟时间,最后收获了一张明信片。



困得不行了,谢谢各位观看直播JM的支持!一律献花
明晚预告:孙博士极力推崇的【近江町市场】、美食啊!还有孙博士的第一次,哈哈!

[ 本帖最后由 亲斤女马女马 于 2011-3-4 23:19 编辑 ]
2011/03/04回复
早上带笑笑吃糖丸,搏斗至10点,今天未能更新,明日一定完贴!
请大家多多支持5 5 5
2011/03/05回复
金泽最大的市场,什么都有得卖,比国内的市场稍微干净而已。一层是鲜货,负二层和二层是餐厅。


我的市场目标是尝尝新鲜的长脚蟹,LG的目标是整条的烤鳗鱼!不过这2个目标都不是那么容易实现的,好贵啊,老公说,还是回广州再吃鳗鱼吧。



孙博士说,中午就准备请我们在市场里最有名的“近江町食堂”吃海鲜饭,这里自称是“海鲜饭元祖”。海鲜饭是不是他家发明的还真不好说,但络绎不绝的顾客告诉我们这里至少味道与价格均优。如果不是专门去找,谁能找到这市场小路钻进去的隐秘小店呢??



传说中的海鲜饭!1570YEN,约人民币120元人民币一客。但海鲜全是超级新鲜的刺身,包括大家都爱的三文鱼,还有名贵的海胆,性价比确实很高。



我要的是海鲜套餐,也是一样的价格。毕竟一辈子就来一次,还是希望多尝一些特别的东西。结果,这个套餐就让我发现了另外一款冬天日本特有的鱼——寒狮鱼!这个鱼的刺身非常甜美,我后面的日本行程至少吃了4次!有机会就吃啊,我知道回来就没机会了。。。

2011/03/06回复
孙博士在金泽四年,居然没去过西茶屋街。茶屋街是日本古代专门供艺伎表演、茶道、曲艺表演等场所,而正如之前所说,由于金泽是二战中少数没有受到战火破坏的城市,所以历史建筑保留得很完整,东西2条茶屋街就是最好的证据。所以,下午我们一行3人,来到了一个全新的地方,一起探险。

西茶屋街经典全貌。(趁人少赶紧拍)



金泽之所以称之为金泽,从字面去理解,就是金子的水塘。金泽市最闻名的其实是它的金箔工艺。在日本,金子一样备受推崇,而金箔装饰甚至变成食材或更多你无法想象的东西。如果你有时间及金钱,也可以花1个多小时,把金箔贴在筷子或木箱之类的,然后带回家。 600至3000YEN不等,就是大约50-250元人民币。这里免费送的茶水都是带金箔的 不买也记得去尝尝~~

金箔工厂,至今是用全手工传统方式打制金箔。



在茶屋街,我们还发现金箔除了装饰和吃喝,原来还可以做SPA,问你死未?!



路上偶遇一家叫“一笑”的茶道馆,专营当地贡品“加贺棒茶”。孙博士不光对茶赞不绝口,最后还把壶也买回去了!好茶配好壶,一对佳人啊。



一路风景看不尽,为了赶上近江町市场关门前去扫荡,我们毅然在4点前杀回去。孙博士利用流利的日语,与市场小帅哥砍价,最终我们以110元人民币的价格,买到了原价6500YEN的俄罗斯长脚蟹,因为日本产的长脚蟹死了都不减价

在市场的停车场,我们依依不舍,孙博士极力挽留,我们也愿意多待些时间,但已经定好下一站的酒店,而且我们的行程时间有限,不得不约下次中国见!
老公与长脚蟹。



金泽之旅就在孙博士把我们送到火车站之后结束了。下一站,京都!谢谢关注
2011/03/06回复
嘻嘻,老公说因为我没吃过,所以要满足一下我的愿望。
祝论坛各位女士节日快乐哦~
2011/03/08回复
今晚如果笑笑听话,再上传些照片。
2011/03/08回复
根据版主建议,把贴子们的链接在各贴之间都贴好了,希望大家多多支持!
2011/03/31回复
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