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不过,人总是贪新鲜的,所以,针对来自另一拉面产地的日系拉面
有了点好奇。
除了味X拉面这样超级连锁的机构,
目前众多遍布大街小巷的日式料理店,一般都有拉面滴。
不过我们寻找的是专营拉面的连锁,因此,基本上锁定了三家
巧得很,三家都有个一字,那么,PK吧!
一风堂,进入市场相对比较早点,名声不错的,
一风堂的面和汤感觉不浓不淡,口感还不错的。
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豚一,后进市场,好像不是很正的日本底子,像是HK出品的
不过,豚一的面和汤底却是咱家最喜欢的,面身会稍硬点,汤的浓度稍淡点,
选择稍微多点。
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一幸舍,号称正宗博多,开店时确实有日本师傅在店镇场,
几家分店经常排队的。
一幸舍的面中等软硬吧,汤一度是最浓稠的,不过最近好像变稀了点的。
不过一幸舍最特色的是沾面,限量供应呢,不是次次能吃到,
不过沾面好像是乌冬面,口味也比较重。
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好吧,那么多款了,你喜欢哪个涅。。。