随着小儿年龄的增长，母奶已经不能完全满足小儿营养所需。另一方面随着乳牙盟出，消化功能成熟，已能接受其它食物，饮食必须以乳类逐渐转化为副食。

断奶需逐渐进行。4～5月起加蛋黄、菜泥等食物；从6～8月起，可以先减去一次母乳，以辅食代替。以后继续减少母乳次数，至1岁左右就可以断母奶了，至迟2岁就应完全断母乳。但仍需每天给1～2吃牛乳。

母乳喂哺太久的婴儿，尤其是不添加辅食的可致食欲不振，体重减轻，发生各种营养缺乏症，感染疾病等。

添加辅食的原则：由少量逐渐增量。食物须从稀到稠，从细到粗，一种食物适应以后再加第二种食物。

断奶对婴儿来讲是一个重要时期，处理不当，会给孩子身心健康带来不良后果。那种在奶头上涂辣椒或紫药水吓唬孩子的办法，对婴儿心理有害无益，不要采用。