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简单做出传统的味道----腐竹蛋花糖水.....

968752美食&下厨

广东人除了喜欢喝老火汤,还喜欢吃糖水...

记得细个,我爸成日整呢个糖水给我吃.今日坐是度上上下网突然想吃.

刚好家里也有材料,就整一个,等我爸放学翻来吃....而家我大个,到我煮给他吃.

材料好简单:腐皮,鸡蛋,冰糖,马蹄粉



做法也很简单...





半个钟内就煮好罗....



用只传统D噶碗装住来吃...都几有怀旧FEEL噶...



同细个吃噶味道仲是一样噶...



来来来,给我家包公主来个加料高级版本....

刚好炖了燕窝未吃晒,放埋落去一起吃...



现代加料版....正.....

今天14:18
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peachcowpeachcow沙发
我见出边卖既电炉就系会发红了,瓦煲都可以用既,电磁炉唔会发红。中国咩好野都拿晒去出口了,最差果D就留比国人~~
2011/04/06回复
peachcow:
我见出边卖既电炉就系会发红了,瓦煲都可以用既,电磁炉唔会发红。中国咩好野都拿晒去出口了,最差果D就留比国人~~
查看原文
我呢个澳洲本土牌子来噶,都是澳洲出噶。
温日温个说明书看下,究竟是咩炉先得。。

呵呵。。。。。。。。。5 5
2011/04/06回复
熊妈熊妈4楼
我屋企通常用葛粉,,冇用过马蹄粉煮。。。唔知味道是否一样
2011/04/07回复
加 D 白果
2011/04/07回复
得闲果阵,将鸡蛋换成鹌鹑蛋
2011/04/07回复
不错。。简单方便。。细细个个时我妈妈都会煮比我吃。。。一于今晚试试先
2011/04/07回复
atingating8楼
马蹄粉几时放架?
2011/04/07回复
我小时候也经常吃腐竹糖水,很有同感
2011/04/08回复
收藏先
2011/04/09回复
中意吃
2011/04/09回复
经典广式糖水~~呵呵,我又整煲来食下先
2011/04/09回复
熊妈:
我屋企通常用葛粉,,冇用过马蹄粉煮。。。唔知味道是否一样
查看原文
好多其他粉都得噶,不过马蹄粉我觉得滑D。。。
2011/04/10回复
爱新觉罗:
加 D 白果
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而家我好像唔吃得白果。。。
2011/04/10回复
ating:
马蹄粉几时放架?
查看原文
煮好晒先落,好像炒送最后打欠噶时候落罗。
2011/04/10回复
2011/04/10回复
小麥芽糖:
不错。。简单方便。。细细个个时我妈妈都会煮比我吃。。。一于今晚试试先
查看原文
原帖由 陈博睿 于 2011-4-8 12:33 发表
我小时候也经常吃腐竹糖水,很有同感
原帖由 HD832317 于 2011-4-9 12:39 发表
中意吃
原帖由 勤劳的猪猪 于 2011-4-9 12:45 发表
经典广式糖水~~呵呵,我又整煲来食下先

嗯嗯。。。。由细吃到大,都是呢个味道。。。
2011/04/10回复
yuki_love:
LZ,我听人讲大肚婆唔好食燕窝哦,应该系生完BB你坐月的时候用来补身就得,是什么原因就不记得了,你最好咨询下专业人士。
查看原文
生完反而唔好马上吃燕窝。。。每个人体质唔同啦。。

不过我而家一路看住个老中医,她叫我而家吃。

也难得是我肚入边那个吃了唔会呕噶几样野之一。

难得难得。。。。5 5 5
2011/04/10回复
我跟LG的至爱糖水
开眼界,原来还可以加马蹄粉。
今晚就煮!
等吾切了,流口水ing
2011/04/10回复
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