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自制冰棒雪糕条,一看就会

60741224美食&下厨

本人虽然懒,但上得厅堂入得厨房,有做美食的能力,但从不轻易动手。哈哈。5 夏天来了,儿子超级喜欢吃冷饮,市面上卖的冰棒,吃后舌头总会留一层红黄蓝绿的东东,可见色素多严重。
不废话了,直接上图。

工具:宜家的雪糕模子。好象10块左右。

用料:酸奶+芒果
菠萝+糖
2011/04/19
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酸奶1杯,新鲜猪腰芒果2个,把芒果肉粒放酸奶里面搅两搅,倒进模子。就可以了。可以放2个模子。如果有余料,让旁边伸长脖子的小布点喝掉。哈哈。
2011/04/19回复
卖相一般,但味道好极了!
2011/04/19回复
没加料的,净酸奶。5
2011/04/19回复
菠萝4分之1个打碎+糖汁
2011/04/19回复
衣妹儿:
很硬吧?
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一点都不硬哦!
菠萝打碎的过程中进了很多空气。所以吃起来口感还不错。一点都不硬。

酸奶是发醇产品,冻后也不硬的。

[ 本帖最后由 春暖花开 于 2011-4-19 09:59 编辑 ]
2011/04/19回复
最后再上个图,早餐,星星烤馒头5
2011/04/19回复
lyone88:
不错,前天我做了绿豆的。改天也试下楼主的方子,我也是在宜家买的模,我是红色,
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煲了绿豆红豆沙打碎了做应该也非常不错的。
改天试一试。
2011/04/19回复
小猪-俊:
宜家买的模?是网络的吗,有没地址可短我。
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东莞没宜家,可以去深圳买。哈哈,可以上网代购。不过十来块的东西运费都七八块了,酱油大过鸡。5
2011/04/19回复
沟通从心开始:
卖相也很好呀,特别是芒果那张,流口水啊!!你是用什么酸奶呀?平时健能那种小杯酸奶吗?芒果那种,不用加糖吗?这个模不错呀,超市不见有卖啊!!
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随便什么酸奶都行.当然,最好买原味的,可以加果粒进去.草莓,木瓜,芒果,红豆,绿豆,或者果酱都行.我做芒果不加糖的,因为够甜了.
这个模宜家有卖.
2011/04/19回复
祝你平安:
不错呢,以前每年夏天我都是买果珍加糖兑水做雪条,可惜出来的效果太硬了,今年试下楼主的方法,谢谢啦
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果珍不好,还是不够放心.有人造色素.
最好直接用水果打汁,在高速转动的过程中打进很多空气,所以做出来的雪条都不硬的.
2011/04/19回复
可人儿妈:
借问声请教楼主,这样的雪条会不会特别快融化??
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从冰箱里面拿出来,还没等融化呢,全进肚子里面去了.哈哈.
昨天儿子放学第一时间赶回家而不去嬷嬷那同姐姐玩,他说冰箱里面的雪条在呼唤他.晕5
2011/04/20回复
gooseberry:
正~我又要整d比我LG食先得,距天热就一定要饮冻野同埋食冻野了。多口问句,你用稀果d酸奶定系好似燕塘玻璃瓶装果d杰既酸奶架??
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超市里面随便买盒装原味酸奶就行了.这次我用的光明的,不很稠。那种订的大口酸?没试过。你试一下回头告诉我效果啊。哈哈。
2011/04/20回复
挑战味蕾:
请问一下酸奶是哪类的?是比较浓的那种吗?直接就混水果就行了还是还需要加什么吗?
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一般的酸奶。根据你自己的口味,随便你加啥都行啊。
我是直接配奶混水果粒,用了条筷子搅了两搅,然后倒进模子放急冻就行了。简单吧?
2011/04/20回复
先先妈妈:
请问做雪糕那里的水果,你所说的打碎,是不是就是用搅拌机打碎?然后和酸奶搅拌在一起是用机子搅拌还是就用勺子搅拌呢?谢谢。。
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酸奶加水果粒,不需要打碎的哦.酸奶直接加水果,用筷子搅了两下.哈哈.

做的芒果雪条,用搅拌机全打碎的.
2011/04/20回复
ying0322:
用哪种酸奶?
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普通的原味酸奶就行了。
2011/04/22回复
winkyw:
要如何才容易脱模呢?
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拿出冰箱放一放,或者用水泡一下就可以拿出来了。
2011/04/22回复
白天的星:
直接用酸奶,不用加水吗?
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酸奶不用加水的。
2011/04/22回复
玻璃人儿:
这个模宜家现在有得卖么?女儿也天天叫我给她做冰棍
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有卖啊,这个模子个人认为宜家的最漂亮好用.有蓝,有红色呢.
2011/04/22回复
今天吃的酸奶加苹果粒,味道棒极了5

[ 本帖最后由 春暖花开 于 2011-5-4 20:25 编辑 ]
2011/05/04回复
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