小林大林:水多了，你先按配方上面的量去做，个人经验是，水稍微比配方上的多一点点，口感会好一点。查看原文我后来减了水的量，就刚刚好。不知道是不是因为鸡蛋液放多了所以要相应减少水量如果水比配方多的话，沾手的面团怎么办呢？
luckgirls
luckgirls楼
