我在小店买的蜂蜜也是，喝得差不多了地下就一层倒不出来的东西，原来还不知道那个是什么，现在知道了，是砂糖。。。

学习了
但是人家给我的从化的有结晶
难道是砂糖
是他家自己出的

看哪个品种的蜜吧
有些蜜在广州也会结晶的
我公公自己养的蜂产的蜜也有结晶的

我现在都是跟我哥开车去他朋友家直接拿的蜂蜜，喝了很久没喝完，但没有结晶的

是不是小熊妈妈

之前还想买点固元膏试试

现在看来，省了哈

我们乡下自己养的蜂蜜产的蜜糖一到冬天是会结晶的。夏天就不会。

要死的话，吃啥也会死

再说现在啥都不安全，吃得多反而死得快

以前家里存货.
几年过去了,
都没有结晶.

到底是怎样的呢？还以为有结晶是好的蜜嘞。太愚蠢了6

我家的也是这样的。但绝对是好蜂密

我家有一瓶，整瓶都是白色的结晶。原来不是蜜。

加砂糖的原理还有一种就是:
大家想想小学的时候,
学过的乌鸦喝水那篇课文就明白了.

那是蜂黄浆吧

放冰箱里一定会结晶，我家的自己老家人弄来的，结了

明白了

蜂蜜是不用冷藏的,
好的蜂蜜常温保存几年都没问题.
而且放隔年的蜂蜜效果还好.

但是我看到的乡下自己养的蜂蜜都是冬天会结晶的哦，难道都是砂糖？
乡下的亲戚都是自己养，不是专业养殖的，不可能去做假的。而且
我都看过他们怎么收割蜂蜜，而市场上一直不结晶的蜂蜜我倒不
敢喝。从小到大看邻居养蜂蜜都是这样，刚收割的时候是不结晶，
只是放久了，到冬天就会。没有任何的添加。

我只是实话实说哈

会结晶的，我同学自己养的蜂蜜，我放久了也一样结晶的，100%是蜂蜜，那是她偷偷藏起来才留到给我的，但过了一个冬天还是结满晶，（在番禺自养的蜂蜜）

蜂蜜会结晶的蜂蜜和不结晶的蜂蜜哪种更好呢？
浏览次数：503次悬赏分：80 | 解决时间：2010-8-20 16:08 | 提问者：赣榆青口上学的
      
最佳答案 其实，一到冬季，很多品种的蜂蜜都会出现结晶，有些人会认为这是掺入了白糖，其实这是一种误会。蜂蜜近似于饱和溶液，在温度较低时，过多溶质就会析出，出现结晶现象。

蜂蜜结晶是一种物理现象，化学成分、营养价值都未发生变化，不影响蜂蜜的质量。析出的晶体是葡萄糖，而不是白糖（这种晶体在口中会容易溶化，甜度不如白糖，并且有蜜香味）。

蜂蜜结晶除与气温有关外，还与蜂蜜的种类、含水量有关。通常葡萄糖含量高的蜂蜜易结晶，如荆条蜜、油菜蜜等，而果糖含量高的洋槐蜜、枣花蜜则不易结晶。全部结晶的蜂蜜，含水少，品质好，不易变质；只有部分结晶的蜂蜜，液态部分含水多，易发酵，应及时食用，不宜长期保存。

以上是百度来的

[ 本帖最后由 涛声如旧 于 2011-4-27 15:13 编辑 ]