刚逛微博看到这个。。。。原来,日本人从来都不用三文鱼做刺身吃的。蔡澜:"正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制过后烧熟来吃...三文鱼鱼肉颜色一直保持鲜红,即使腐坏了也不变,又闻不出异味,要非常非常小心" 爱鱼生的各位,要小心啦!虽然不知是真是假 不过生的还是少吃点好- -