保质期6个月的牛奶真的不含防腐剂??
904618谈天说地
2011/05/03
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鲜牛奶一般是采用巴氏消毒法,因为温度太高会破坏里面的营养,而采用巴氏消毒既能达到一定的消毒目的,又保持营养成份。但要注意,这个无菌是商业无菌,就是说并不是1个细菌也没有,而是保持较低的数量,不会使产品变质,也对人体无害。国家标准也不是规定0细菌,具体的标准可能要去查,我不做这行,也不是很清楚。但致病菌是一定不能允许有的。
那种6个月的应该不是鲜牛奶,而是含乳饮品吧,这样的话他可能就是经过高温瞬时杀菌,也就是UHT杀菌,这样也能达到消毒的目的,不用添加防腐剂,也可以长时间保存。
那种6个月的应该不是鲜牛奶,而是含乳饮品吧,这样的话他可能就是经过高温瞬时杀菌,也就是UHT杀菌,这样也能达到消毒的目的,不用添加防腐剂,也可以长时间保存。
2011/05/03回复
翡翠玉滴:
我订袋装的,要放冰箱保存,保质期只有3天。但事实证明,我5天后再喝,也没事。所以说,就算是保质期只有3天的,里面肯定也有防腐剂。
查看原文有效期短些,起码防腐剂也少点吧。我又没有时间买一天到期的。
2011/05/08回复