帖子详情

哇哈哈哈,昨天做的南瓜饼~~~~~更新~~过年时做的甜桔茶

398332美食&下厨

南瓜饼啊,南瓜饼~~~~


猜猜,那个绿色的是啥~~~~~



上一张我最喜欢的先~~~~甜桔,甜桔,爱老虎油~~~~~v1

甜桔茶功能 :(据说能)消滞,解腻,利咽~~~~~5

步骤在十六楼~~~~~

[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 10:22 编辑 ]
2011/05/03
全部回帖
加了点面粉,形状是挺好看了,但是口感不咋的了,下次试试别的粉,哈哈~~~~

自己动手,快乐多多,健康多多>_<
2011/05/03回复
哈哈,谢谢,答对了,+10分~~~
2011/05/03回复
哈哈,那试一个吧~~~南瓜对身体有益的~~~~
2011/05/03回复
我的基本都是糯米粉,但是糯米粉不好成型,所以加了点面粉~~~~~但是口感会不一样~~~~
2011/05/03回复
呵呵,可以这样加吗?下次我也试试~~~
2011/05/03回复
呵呵,是啊,自己整的不会放太多糖,也不会放香精,色素,放心给小朋友和老人家吃!!!!
2011/05/04回复
哈哈,这次是南瓜饼,下次我要做地瓜饼,土豆饼。。。。。。v62
2011/05/04回复
很喜欢喝这种甜桔茶,味道有点像蜂蜜柚子茶,过年闲来无事,自己DIY了一番,步骤如下图:



1、找个好天气,找片甜桔园,找把好剪刀,开始摘甜桔了(刚摘下的甜桔时没有甜味的,是酸的,如果你想换假牙,可以试一下哦~~~~~ )

2、那一堆的甜桔~~~不是我们摘的!!!!俺们的装在红袋子里了~~~1" />1" />1" />
3、回家将甜桔洗干净,放到锅里(俺们用的是土灶),右下角正在放柴火的是我婆婆2  ~~~

为毛放不了图片~~~~~~~~~~~~

[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 09:53 编辑 ]
2011/05/05回复
终于传上来了~~~~~~~

[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 09:55 编辑 ]
2011/05/05回复


4、土灶就是好,天气冷的时候可以烤火,天气热一点也~~~~~可以烤火。。甜桔出锅了,那色泽,啧啧~~~~美翻了!!!

5、刚出锅的甜桔里面都是酸汁水,要将汁水挤出,最好挤破甜桔外皮。。。。。 ,平时喜欢喝酸TXM的也可以留多点汁4 ~~~~~

6、将挤完的甜桔倒回锅里,放上白砂糖,要覆盖住整个甜桔,貌似1:1的比例,或者更多~~~~当时我在想,如果介么直接吃的话,我的牙齿啊,伤不起啊,伤不起!v69

7、当然,要不断的添柴火,不要烧的太猛,俗称“文火”就可以了,等糖溶化掉一点点,溶化和未溶化的白砂糖混在一起,梦幻啊,想起霜糖甜甜圈,K*C的霜糖油条~~~~~~~不好意思,跑题了~~~~~

[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 10:19 编辑 ]
2011/05/05回复
最后一个部分,中午再来更新~~~~~现在要上班去鸟~~~~~
2011/05/05回复
步骤三:



8、煮制的时间要不断的翻搅,防止黏锅~~~~~

9、等白砂糖完全融化成糖水,就可以停火,将甜桔带糖水捞出,晾凉~~~~
  
  10、等完全变冷后,将甜桔分装到罐子里(其实我喜欢用玻璃罐子装,但是带回来就太沉了,改为用塑料罐装了~~~)
  
  呵呵,整个过程就完成了~~~~~
  
  食用方法:
  1、即食
  
  2、用开水泡化饮用,冷藏味道更佳~~~
  
2011/05/05回复
最后送上大木瓜一枚~~~~

2011/05/05回复
晕,没人关注~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ,看来要继续加油了~~~~v62
2011/05/06回复
靓靓猪妈咪:
是什么甜桔呀,是过年摆放的那种很酸的四季桔还是平常水果店里的沙糖桔呀
查看原文
其实我也不是很清楚,介个叫什么桔,但是个头是和我们过年摆的年桔的个头差不多大,皮不厚,里面有饱满的果肉,味道很酸~~~~~~~
2011/05/07回复
小晋儿:
图文并茂,好详细。
查看原文
嘿嘿,谢谢关注~~~~~
2011/05/07回复
cocomiss:
可恶的老得
查看原文
5 。。。。。。。应该不是说我吧~~~~~~
2011/05/07回复
最爱BB控:
来学习一下
查看原文
哈,互相学习了,我也在偷师其他麻麻的。。。。 ~~~~~~
2011/05/07回复
小虫虫妈:
很诱人的食物
查看原文
,谢谢夸奖,多亏了俺的手机,不过有后期加工成分的~~~~~~~~~~~~
2011/05/07回复
猜你喜欢

煲一次,甜一世之最正宗的猪脚姜醋做法

妙用茶叶,做出惊艳美味【桔普猪小排】

[茶家营养早餐]现磨米浆自制肠粉---香菇肉肠

一茶一坐招牌菜跟茶不错,其他一般般。有会员卡比较优惠~

Tinrry教你做抹茶红豆卷(蛋白霜的详细打法)

小儿七星茶的作用是什么,不爱吃饭的宝宝喝了就爱吃饭了吗?

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖