南瓜饼啊,南瓜饼~~~~猜猜,那个绿色的是啥~~~~~上一张我最喜欢的先~~~~甜桔,甜桔,爱老虎油~~~~~v1甜桔茶功能 :(据说能)消滞,解腻,利咽~~~~~5步骤在十六楼~~~~~[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 10:22 编辑 ]
很喜欢喝这种甜桔茶,味道有点像蜂蜜柚子茶,过年闲来无事,自己DIY了一番,步骤如下图:1、找个好天气,找片甜桔园,找把好剪刀,开始摘甜桔了(刚摘下的甜桔时没有甜味的,是酸的,如果你想换假牙,可以试一下哦~~~~~ )2、那一堆的甜桔~~~不是我们摘的!!!!俺们的装在红袋子里了~~~1" />1" />1" />3、回家将甜桔洗干净,放到锅里(俺们用的是土灶),右下角正在放柴火的是我婆婆2 ~~~为毛放不了图片~~~~~~~~~~~~[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 09:53 编辑 ]
4、土灶就是好,天气冷的时候可以烤火,天气热一点也~~~~~可以烤火。。甜桔出锅了,那色泽,啧啧~~~~美翻了!!!5、刚出锅的甜桔里面都是酸汁水,要将汁水挤出,最好挤破甜桔外皮。。。。。 ,平时喜欢喝酸TXM的也可以留多点汁4 ~~~~~6、将挤完的甜桔倒回锅里,放上白砂糖,要覆盖住整个甜桔,貌似1:1的比例,或者更多~~~~当时我在想,如果介么直接吃的话,我的牙齿啊,伤不起啊,伤不起!v697、当然,要不断的添柴火,不要烧的太猛,俗称“文火”就可以了,等糖溶化掉一点点,溶化和未溶化的白砂糖混在一起,梦幻啊,想起霜糖甜甜圈,K*C的霜糖油条~~~~~~~不好意思,跑题了~~~~~[ 本帖最后由 米修米修missyou 于 2011-5-5 10:19 编辑 ]
步骤三:8、煮制的时间要不断的翻搅,防止黏锅~~~~~9、等白砂糖完全融化成糖水,就可以停火,将甜桔带糖水捞出,晾凉~~~~ 10、等完全变冷后,将甜桔分装到罐子里(其实我喜欢用玻璃罐子装,但是带回来就太沉了,改为用塑料罐装了~~~) 呵呵,整个过程就完成了~~~~~ 食用方法: 1、即食 2、用开水泡化饮用,冷藏味道更佳~~~
靓靓猪妈咪:是什么甜桔呀,是过年摆放的那种很酸的四季桔还是平常水果店里的沙糖桔呀查看原文其实我也不是很清楚,介个叫什么桔,但是个头是和我们过年摆的年桔的个头差不多大,皮不厚,里面有饱满的果肉,味道很酸~~~~~~~