白白猪@熙熙:看到就想吃了,好有水准喔!那个酸溜淮山是怎样做的?查看原文先准备材料:淮山一条,猪肉末,葱花。先将淮山切成片,用水泡着。使用前将淮山入沸水煮至七成熟捞出!干锅加油适量,下肉末煸熟,加热水(高汤尤佳),调味,我放了盐,生抽几滴(不能加多了,颜色不好看),醋(自己把握),最后加入淮山,片刻即可出锅,记得出锅前洒上葱花哦!