前几天刚搬了新家，从学校刚出来，什么东西都要自己买，好辛苦啊。
今天刚收到在网上买的煤气灶，就迫不及待的做我最爱吃的鱼摆摆咯~~
没想到第一次做味道还不错呀，那个颜色也挺漂亮吧

呵呵，我们四川人做菜都比较咸，可能广州这边的人吃会觉得太重口味呢

原料：花生油、生姜、大蒜、葱、白酒、盐、酱油、鸡精、朝天椒、皖鱼半条
步骤：1.将皖鱼切成块状，加少许鸡精、盐、白酒、葱白腌制半小时。
      2.油锅烧热后加入生姜大蒜爆香，加皖鱼煎至两面金黄。
      3.加一点水，指天椒、盐、少许白糖焖一会，酱油上色，差不多快干的时候加一点水淀粉收汁就大功告成啦！

原料：生姜、大蒜、葱、油、盐、鸡精、酱油、豆瓣酱、白酒、皖鱼半条
步骤：1.讲皖鱼切块，用生姜、大蒜、葱白、盐、白酒腌制半小时以上。
           2.热油锅加姜蒜爆香，倒入皖鱼，煎到两面金黄。
           3.加入少许水，指天椒盖在鱼上面，下豆瓣酱，酱油上色，再根据个人口味加点盐和鸡精，盖锅盖焖一会。
           4.水差不多干的时候倒入一点水淀粉收汁就大功告成啦!

靓妈咪也是四川的美女嗦~~

一不小心，发了两次制作步骤，原来妈网也会抽风啊

呵呵，又一个老乡啊。看来川妹子混妈网的还是挺多的嘛！

是不是看得流口水了呀？

呵呵，多做几次就会越来越好吃啦。期待你下次放更好的图片上来哦！

其实我刚开始做菜呀，那个油老是不知道什么样可以加作料进去了，总怕烧太热丢作料的时候一直爆，油到处溅，好恐怖啊

嘿嘿，其实不是特别辣啊，这边的辣椒确实没四川本地的辣味。

哈哈，咱们楼下就一超市，随时去买就行，确实比较新鲜

今天没出去买菜，就将就家里的食材，做了个简单的火腿鸡蛋面，还煲了个玉米片意粉甜汤，颜色挺丰富的吧？家里男朋友和弟弟三人吃得好饱呀

你夸的鱼呢还是我今晚的晚餐呢？

哈哈，惹味是什么意思呢？难道是哪里的方言？好吃的意思？

嘿嘿，我好像有放一点醋，想着调味来着，没写进去了~~
貌似我很多菜都放点醋的

呵呵，看来我猜对了！