前几年在国外买了一包椰丝一直放在家里没有动过,并不是没有注意到它,只是一来工作太忙无暇顾及,另来是想不出做什么好,眼看着保质期快到了,就一直思考着做什么好,昨天,灵感来了,为什么不做回平时最爱吃的椰丝糯米粑,但凡是糯米做的都是最爱,其实步骤是简单的,可是,动起手来也不是容易的事,好了,不废话,直接上步骤了。
1、准备好糯米粉一碗,
2、往里面倒些许牛奶,根据粉量来倒,没有牛奶放成水也行的。
3、揉成光滑的面团,不需要花很多时间,和馒头还是有区别的。
4、挤成一个个团
5、包馅,可以红豆馅,花生馅,芝麻馅,我用的是芝麻馅
6、包好了后上锅中蒸
7、出锅后凉下后滚上椰丝
最后一个步骤,会复杂点,不知是自己蒸的时间太长,还是怎样?都粘在布上了,一个个弄下来真是费了时间。可能时间不要太长,会好些。
以上就是全部内容,我的这篇应该是非常详细了。只拍了一张成品!