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回归原生态,自发三种豆芽;做法已上!(原创)

19048114美食&下厨

生活中,越来越多的食物吃着不放心了。就说现在市场上出售的豆芽也都是用化学原料发的。是有毒的!为了回归原生态,吃着更健康,还是亲自动手生发豆芽吧,

这才是真正的无公害蔬菜



所需工具:  一只可以漏水的盘或是洗菜用的塞子都行   

   1;豆子先用清水泡6-7小时,但不要超过12小时就行  

2;工具下面垫一毛巾 可以是旧的都没有关系喔  
         3;将绿豆放在垫好的毛巾上  弄平整  不要一堆一堆的哈 

4;再盖上一层毛巾
     5;每天早晚各浇一次水 
              切记 放在阴凉避光的地方,三天后你就可以吃到自己做的豆芽啦 经济又实惠.最主要是这个发的过程好玩又有成就感.   

     对了还有一点,最好盖好毛巾的时候在上面压一个重物.

             这样豆芽会长得很粗很壮。放心 压不死的。种子的力量是无穷的  你越压反而长得越好


下面照片是各种豆芽每一天的生长记录

绿豆芽生长第一天:







2011/05/26
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豆芽生长第三天:







第三天晚6点:生发好的绿豆芽好象一朵菊花,更象孔雀开屏好漂亮~

2011/05/26回复
是啊是啊!现在真的没啥放心啊!不过。。。。。看不到图啊!
2011/05/26回复
guyingguying4楼
QQ空间的图没法显示!
2011/05/26回复
来盘素炒豆芽菜+自己做的健康油条和白面花还有现打的南瓜汁~~






2011/05/26回复
黄豆芽:

[
2011/05/26回复




2011/05/26回复
1025su1025su8楼
等图。我也想学做。
2011/05/26回复
今晚才吃了自己发的绿豆芽,还不错。以后都不用去市场买豆芽了
2011/05/26回复
紫蓓紫蓓10楼
请问绿豆下面,你垫的是什么?
2011/05/26回复
紫蓓:
请问绿豆下面,你垫的是什么?
查看原文
垫的是蒸笼布,也可用纱布或毛巾
2011/05/26回复
苹苹苹苹12楼
真厉害!
楼主写一下步骤嘛,嘿嘿
2011/05/26回复
请问如何发黄豆芽?
2011/05/26回复
baby-hkbaby-hk14楼
}}}}}}}}}}]
2011/05/26回复
想了解黄豆芽的发制方法,因为黄豆芽比起绿豆芽难度大好多!
2011/05/27回复
我也在做豆芽。
2011/05/27回复
朋友教我,那个埽机,铺点纸巾,放绿豆,豆面用块毛巾盖住,埽机底放个碟子,要保持豆面得毛巾是湿润的,上面再压个稍微有点重量的东西,,,,,,但我发了三天后发现,豆芽标得好少,不知道是否上面压的东西太重,到第四天就开始发臭了。请问LZ,装水那个碟子里的水是否要每天更换?在豆面压重物这个方法对吗?我朋友说有压力才能长得高些。还有豆底用纸巾垫着这样是否不对???
2011/05/27回复
回复 minghan518 的帖子

你的豆芽根部喝到水了,肯定得泡烂。接水的盘要和篮子有一定距离。下回再试试,祝你成功。
2011/05/27回复
童顔无忌:
你的豆芽根部喝到水了,肯定得泡烂。接水的盘要和篮子有一定距离。下回再试试,祝你成功。[图片]
查看原文
那按你的说法是,只需要包住豆子的布是湿润的就可以了?篮子和兜底得盘子放远些,是否盘子只用于接水?
或者,你能把详细方法介绍一下吗?谢谢
2011/05/27回复
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