猪肉豇豆大包 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

猪肉豇豆大包

221110美食&下厨

猪－妈只看楼主

下午去买菜，碰到本地的阿姨很热情的招呼着买自家种的豇豆，看着挺新鲜，可是我觉得炒来吃不是很好吃，泡酸豆角吧，上次泡的还剩很多没收拾完，所以犹豫了一下走开了，买完菜回头经过的时候又是一阵热情招呼，想想那就买一点回去做包子馅吧，所以随手称了一小把,回到家就开始和面做上了，刚好整了十个大包，哈。。。

2011/05/27

全部回帖

LIYUNCHE沙发

面发得很松软呀

2011/05/28回复

1025su板凳

面很松软：赞！馅少了点：弹！
楼主莫生气。

2011/05/28回复

猪－妈楼4楼

jaceyms:

lz ,那个下面的皮好像有点厚啊

呵，是啊，听人家说弄外皮的时候要弄到中间厚周围薄，所以中间厚了点，加上我掰开重叠在一起之后看起来更厚了。哈。。。第二次做，经验还不够。

2011/05/29回复

猪－妈楼5楼

1025su:

面很松软：赞！馅少了点：弹！楼主莫生气。

非常客观的评价，怎么可能生气呢？我似乎对做馅什么的没什么天赋，而且抓包子的花纹也是很差劲，哈。。。

2011/05/29回复

猪－妈楼6楼

LIYUNCHE:

面发得很松软呀

谢谢喔，做得少，所以还好。

2011/05/29回复

猪－妈楼7楼

再上一款肉菜，酱油鸭，呵。。。

2011/05/30回复

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