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第一次做自制“炒锅”蛋糕,竟然成功啦,不用电饭锅,不用烤箱都行,哈哈,各位加油呀

1894683美食&下厨

       自从系网上睇到话自制蛋糕好容易做,讲到我心花怒放,查实蛋糕我以前都好想自己整家啦,但由于各种籍口都没继续做,于是一狠心一定要自己完成,因为外面的蛋糕添加左好多说不出不是否对身体有害的野落去,自己做肯定百分百健康而且没任何的添加剂,仲有满满的“爱心”,这次看下自己的天份是否合适整蛋糕,不想买太多材料去整,因为自信心爆满都需要成品去垫底家,就怕自己整到连信心都没晒呀,本来看了网上说蛋糕都可以电饭锅完成,但我家的电饭锅胆是不锈钢是吾可以用黎整蛋糕滴,因为做蛋糕需要不粘锅才行,要不然好快糊的,所以怎么办呢?马上又打击一下我的自信心了,于是用眼角瞄了一下厨房,竟然发现我家的炒菜锅,虽然不是不粘锅,但起码够厚吧,按道理,按推断应该可以吧,试一下吧!好,既然有工具了,于是试试吧,如果吾得就算,哈哈,开始,不说步骤了,因为网上有图文并荗的解说!我净系发制作过程图就行,真的好开心,第一次做真的成功啦,不说了,上图!
第一步,准备好充足的材料,我发觉信心是不可磨灭家,心想一定要成功,结果发现做什么都好有条理。



第二步:打发蛋王,还未加低粉哦。



第三步:第一次加糖



第二次加糖:



第三次加糖:



第四步:所有材料都搞嘛一齐的成品



第五步:落锅,放入8寸蛋糕模,放小许油



第六步:将所有材料放入个蛋糕模里。(记得要用力向地面撞击几下呀)呵呵,我用地垫垫了一下,要不然楼下可能以为什么事啦。



第七步:开火啦



第八步:成品



第九步:切开的成品



     虽然出来的样子没有妈网那些这么好看,但我已经心满意足,毕竟第一次制作,给我做到成型,我真的满足啦,而且小孩吃得好有味道,说比外面的还好吃,我真的好开心,用料跟步骤和网上说的一样,只是用了由电饭锅换成炒菜而已,希望能帮到各位。
2011/05/29
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trjuantrjuan沙发
看不到图片呢。。
2011/05/29回复
静心静心板凳
贴图真的好难贴,将D字打进去,一下子变没了,所以心里话不敢说太多啦,哈哈
2011/05/29回复
勇于实践,赞一个
2011/05/29回复
咁都得~好犀利啊!
2011/05/29回复
不错啊,在火上烧多久?开多大火?
2011/05/29回复
不错,厉害!
2011/05/29回复
LZ的蛋白打了多久啊,我做了好多次都是蛋饼
2011/05/29回复
看是可以,不知好不好吃呢
2011/05/29回复
evraevra10楼
厉害!还加了发粉呀?
2011/05/30回复
雪S雪S11楼
犀利!没试过!
2011/05/30回复
这个厉害!一定要顶~
2011/05/30回复
yuxitang:
不错啊,在火上烧多久?开多大火?
查看原文
我是按电饭锅的步骤跟时间一样家,没咩吾同,只系将电饭锅换成炒锅而已乍,炒锅还有一个好处就是如果发现没熟的话又可以重新再热一次,哈哈,不知道为什么可以哦,但电饭锅就不行啦。
2011/05/30回复
evra:
厉害!还加了发粉呀?
查看原文
没有加发粉,因为第一次做,可能紧张吧,什么都给忘记啦,电脑又在房里哦,结果每次来回从厅里往房间再往厅里跑,呵呵,累呀
2011/05/30回复
很有创意的妈妈,值得学习。。
2011/05/30回复
咁都得
2011/05/30回复
高手啊
2011/05/31回复
好有新意的妈妈
2011/05/31回复
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