奶粉知识普及：
    1、婴幼儿奶粉是宝宝的替代性食品，缺乏母乳或者1岁断奶后的重要补充食品。
    2、宝宝吃的奶粉就跟成人吃的主食：大米或者小麦一样。它本身并不神秘，也称不上有多少高科技。给宝宝选奶粉，就像进超市选大米或者面粉一样。
  3、奶粉成分构成：主体成分是固态奶粉（或者称原料粉）+各种营养素。工艺简单描述如下：
       鲜奶杀菌——高温喷雾塔（液态奶喷成固态奶粉）——脱脂（或者不脱脂）——营养素添加（先后次序、温度、湿度控制等等工艺较复杂）——检测——包装称重——抽检出厂。
    4、奶粉品牌的衡量标准
       第一是良心；
       第二是原料粉，毕竟这个才是婴幼儿奶粉的主题体，一个共识是进口的一等级原料粉是最好的，同时价格也是最高的，国产奶粉黑龙江的原料粉品质确实是很不错的。
       第三是生产线设备（这个是硬件）+生产管理控制及工人素质（这个是软件）
       第四是配方及产品卖点（这个其实是妈妈们选奶粉最应该弱化的标准，原因是现在的宝宝吃奶粉的时候一般也会吃一些母乳或者合生元、**、鱼肝油、核桃油、DHA胶囊之类的营养品，各大奶粉品牌宣传的DHA、ARA、叶黄素等等这些营养素不过是出于营销的需要，形成差异化。其实真正决定每个宝宝个体差异的决定性因素不是奶粉品牌炒作的益智、明眸、或者免疫。孩子发育好不好跟其先天体质，后天喂养方式、饮食调理的关联度最高。吃最贵的奶粉不一定就最聪明最强壮，吃免疫的奶粉不一定就百毒不侵。）不过配方及产品卖点可以从侧面反应一个奶粉品牌的研发实力。以下奶粉品牌评级的时候我会提及。
       第五是奶粉厂家的研发及检测机构。

总体星级排名：
      五颗星：（有研发，有责任感，有品牌历史，原料粉可靠，生产线更新都在06年以后属于新设备新工艺，厂房环境好，工人整体素质高）
               就像大米中的泰国水晶香米，哈哈
       美赞臣、美素、雀巢、惠氏、雅培、多美滋（进口版）、原装进口森永、明治等有20年以上奶粉生产历史的外资奶粉品牌。
      
      四颗星：（部分品牌有科研，国产奶粉中这些市场上常见的，广告比较多的品牌，设备相对而言都比较新，厂房管理也相对先进，但是比原装进口的奶粉品牌还是要差一点的。）
       伊利、蒙牛（国产奶粉中接受度很低的一个品牌，其实其工艺设备及原料粉都不错）、雅士利、**（有做新生儿奶粉方面的研究）、澳优（能力多品质不错）、飞鹤、南山（新厂设备不错，有一个博士后的科研站，差不多100多个人）、施恩（06以前使用的都是进口原料粉，07原料粉涨价后有变化）、光明、贝因美；
              
      三颗星：（部分品牌有科研，设备更新相对较慢，工艺技术相对差一点，营销动作也比较慢，很多品牌甚至都没落了）
       完达山、红星、金星、龙丹、秦俑、古城、美庐、英雄、海河、摇篮、本元、正元、可淇、南仔、花冠、山花、和氏、三元、兴安岭、燕窝岛、心甜；
   
    三、作为妈妈我们该如何选择呢？
      总体原则：量入为出，优中选优，辅食补充。
        量入为出：
        小孩吃奶粉就像大人吃大米。晚稻米、早稻米、水晶米、贡米、泰国米、东北米等等很多很多，但是第一考虑的还是价格吧。这个主食不是说，吃泰国香米的就长的美一些吧。毕竟他只是日常生活的主食。根据家庭情况量入为出选择合适的价位就好。
        优中选优：
        在一定的价格范围内，选择适合宝宝口感的，并且综合搜集该品牌的生产历史，生产线硬件、原料供应商背景等知识，优中选优！
        辅食补充：
        如果感觉自己的宝宝吃的奶粉价格适中，担心宝宝发育跟不上。哪么补充多样营养的辅食如米粉、营养面、肉松、保健品也是一种途径。现在的婴幼儿辅食基本上都有添加一些常见的DHA、ARA等等营养素。就像成人买米，吃1.8元一斤的米，不一定比3块一斤的米就差。除了吃米饭，我们还可以通过吃菜去平衡差距嘛

一直吃开港版美赞臣，不错！！

羊奶品类      
        1、婴幼儿羊奶粉产地主要集中于陕西地区。世界羊奶资源90%多集中在中国。目前世界范围内婴幼儿羊奶粉的应用最成熟的地区在台湾和东南亚地区。
        2、如何看待羊奶：
             羊奶牧场是资源掠夺型的产业，羊场过度放牧会导致草场沙漠化，羊吃草不像奶牛。第一它只吃草和蔬菜粗粮、不爱吃饲料呵干草。所以总体来说国家对羊奶牧场规模是控制的。
             羊奶的脂肪球确实比牛奶好，营养价值和滋补价值也比牛奶要好一些。但是羊奶价格相对较贵。
             担心羊奶膻味？现在除膻技术还是很先进滴。最主要的问题是中国婴幼儿的适应性问题。就像灵芝好，但不见得所有人都能吃。
             如果家庭条件还行，同时宝宝也能适应的话，适当补点羊奶也不错。
            羊奶品牌中设备新，工艺（主要体现在口感改良方面）好一些的品牌，关山（莎能羊品种不错，确有其事）、御宝（去年报道出问题，其他没报道不一定表示没问题）、智冠有机羊奶

全球十大奶粉品牌榜
1  惠氏(十大奶粉品牌,于1926年美国,全球500强企业)
2  雅培(中国驰名商标,十大奶粉品牌,1888年美国芝加哥)
3  美赞臣(十大奶粉品牌,品牌创于1946年荷兰)
4  雀巢(十大奶粉品牌,于1867年瑞士,世界品牌)
5  多美滋(十大奶粉品牌,品牌创于1946年荷兰)
6  贝因美(十大奶粉品牌,杭州贝因美集团有限公司)
7  伊利(中国驰名商标,内蒙古伊利实业集团股份有限公司)
8  完达山(中国名牌,中国驰名商标,十大品牌奶粉)
9  飞鹤(中国名牌,中国驰名商标,十大名牌奶粉)
10  摇篮(中国名牌,中国驰名商标,十大名牌奶粉)

中国十大羊奶品牌
1  御宝(十大羊奶品牌,西安市百跃御宝乳业有限公司)
2  九羊(十大羊奶品牌,大连九羊食品有限公司)
3  关山(十大羊奶品牌,陕西名牌,陕西关山乳业)
4  美可高特(十大羊奶品牌,天津亚亿实业有限公司)
5  台农(十大羊奶品牌,台农(厦门)农牧有限公司)
6  飞天(十大羊奶品牌,陕西名牌,陕西飞天乳业有限公司)
7  美羚十大羊奶品牌,陕西红星乳业有限公司)
8  宝芝泉(十大羊奶品牌,宝之泉乳品有限公司)
9  适宝康(十大羊奶品牌,广州康和畅生物科技有限公司)
10  澳芝妙(十大羊奶品牌,澳芝妙乳业(北京)有限公司)

中国八大牛奶品牌排行榜
1  特仑苏(十大牛奶品牌,蒙牛集团旗下高端牛奶品牌)
2  雀巢(中国名牌,十大牛奶品牌,于1867年瑞士)
3  旺仔(十大牛奶品牌,大型企业,中国旺旺控股有限公司)
4  完达山(中国名牌,中国驰名商标,十大牛奶品牌)
5  维他奶(于1940年香港,十大牛奶豆奶饮品品牌,香港/深圳)
6  伊利-金典(中国名牌,中国驰名商标,十大牛奶品牌)
7  晨光(十大牛奶品牌,广东名牌,全国最大鲜奶出口企业之一)
8  卫岗(十大牛奶品牌,江苏名牌,南京奶业集团,大型企业)

中国六大酸奶(酸酸乳)品牌
1  益力多(于1930年日本,活性乳酸菌乳饮品品牌,广州益力多乳品)
2  蒙牛(中国驰名商标,六大酸奶品牌,内蒙古蒙牛集团)
3  伊利(中国驰名商标,内蒙古伊利实业集团股份有限公司)
4  光明(中国驰名商标,光明乳业,六大酸奶品牌)
5  达能(1966年法国巴黎,世界著名食品和饮料集团之一)
6  晨光(六大酸奶品牌,广东名牌,全国最大鲜奶出口企业之一)

美赞臣(十大奶粉品牌,品牌创于1946年荷兰。美国美赞臣大药厂在广州设厂生产的。分别有安婴儿（0-6个月）安婴宝（6–12个月）安儿宝（1–3岁）安儿健（3–7岁）安婴儿妈妈（孕妇奶粉）。包装：普通安婴儿袋装罐装，A+系列袋装罐装 。美赞臣今年刚好一百年，其在美国是销量最大的婴儿奶粉，品质不容置疑。不过在中国大陆的生产的产品，跟国外的品质有差异。可以说美赞臣广州产品质跟很多国内奶粉差不多，但是其价格甚至大大高于原装进口品牌。（因为大陆婴儿奶粉营销成本太高了）吃这个奶粉也一定要注意喝水。 )

美素(荷兰菲仕兰乳品公司生产，产地有荷兰、德国。分别有美素力（0–6个月）美素乐（6–12个月）美素高（1–3岁）包装规格：普通袋装400G，罐装900克，金装900克。其公司是专业乳品制造商，百年历史，在香港销售多年，92年进入大陆。在香港美素的产品有：全能美素力、美素乐、美素高，金装美素力（0-6），金装美素高高蛋白质奶粉（6-36），金装美素高成长奶粉（1-3），金装美素高儿童成长奶粉（3-6），美素恩（孕妇奶粉 )

惠氏(十大奶粉品牌,于1926年美国,全球500强企业。美国惠氏药厂制造，惠氏是全球第一个最婴儿配方奶粉的，技术领先。其产品有爱儿乐妈妈（孕妇奶粉）爱儿乐（0–6个月）健儿乐（6-12个月）幼儿乐（1–3岁）学儿乐（3–7岁）包装有金罐装，金盒装，彩盒（普通）装，普通罐装，分别有400克和900克。其爱儿乐妈妈和幼儿乐学儿乐是上海分装，其他是新加坡分装。惠氏一段值得推荐，注意给宝宝补充白开水，否则很容易便秘,要说明一点的就是新西兰的要明鲜好于新加坡的，难分除了技术含量外剩下的就是奶源的问题了，环境，有无药物残留是非常重要的一个环节！中国人往往都忽略了！这就是进口奶粉与国产奶粉的区别！)

雅培(中国驰名商标,十大奶粉品牌,1888年美国芝加哥。美国雅培制药出品，产品丰富，有培乐系列，喜康宝，喜康力，恩美力，小安素（适宜身体瘦弱的一岁以上宝宝食用），爱心美（乳糖不耐受、过敏宝宝食用）产前喜康素（孕妇奶粉），新出了金装喜康力、金装妈妈喜康宝。产地：新西兰、爱尔兰，因为是同一标准生产，品质一样。香港的雅培有：心美力（0–6个月）恩美力（6-12个月）恩加健（1-3岁）高儿聪（3-7岁）喜康素、爱心美。雅培泡泡比较多，是工艺问题，冲泡的时候注意不要使劲摇晃，最好放置5分钟，泡泡会少点，而且注意宝宝别把泡泡吃进去了，以免吐奶。

培芝(新西兰培芝公司是新西兰历史悠久的专业健康食品公司，集健康食品的研发、生产、销售于一体，产品遍布新西兰、中国及世界其他国家，其产品和服务一直倍受各国专家学者、医护人员和消费者的喜爱和信赖。)

蕊盛蕊(蕊盛蕊初乳奶粉是新西兰蕊盛蕊乳业集团在中国广州设厂生产的牛初乳奶粉产品。蕊盛蕊初乳奶粉，即蕊盛蕊牛初乳奶粉，其产品蕊盛蕊初乳奶粉智力成长型顶级装适合喂养0-3岁婴幼儿，具有双层免疫，可以提高智力，让宝宝健康又聪明.)

雀巢(十大奶粉品牌,于1867年瑞士,世界品牌。瑞士雀巢在黑龙江双城设厂生产。子品牌分别有能恩、力多精、能多健。金牌成长奶粉（就是这个东西惹祸了）雀巢以前一直是大陆奶粉市场的老大，今年看来要让给其他品牌了。不带感**彩地说“雀巢品质优于市场上很多品牌”其失误或者说栽在树大招风又不够尊重中国消费者，所以出现了很多遗憾的事情。吃雀巢的妈妈不要急于更换或者恐慌，没有吃过的就先考虑一下别的吧)

澳优(澳优乳品(湖南)有限公司.产品有奶粉跟米粉，总的感觉：质量一般，价格虚高。跟南山有千丝万缕的关系。)

施恩(主要宣传其是美国施恩，不知道大家有没有感觉，惠氏、雅培、美赞臣都是美国的，可是人家宣传的时候没有可意强调“美国”，美国确实有这么一个研究所，出一些学术杂志，其实当然不是什么美国知名的，跟雅培等那可不能拿到一起说事。背后的东家是雅士利。)

多美滋(十大奶粉品牌,品牌创于1946年荷兰。产地上海，上海英特尔营养乳品公司出品，要说明一点不是什么代理商就是厂家!产品有0-6个月，6–12个月，1–3岁，有普通装和金装，最近又出了盒装，多美滋不是国际知名品牌，其名字取得很洋气，市场做得也很好,拿不出来第三国生产证明:广告说得非常意思:在美洲,在欧洲-------哪有下文?都是在糊掰!假进口品牌,说白了就是民族国产品牌！ )