跟做酸菜一样啊

我看到市场有卖，是从化菜农卖的，应该是自己做的，但这个菜是怎样吃的呀。

请问你是石井哪里的？你整过未啊？教下我拉

唔知同唔同整酸豆角呢，如果一样，就系洗干净，装瓶，放盐，放水，就系甘简单了，好多人话要将水煲开再放凉，但系我都系直接放水龙头既水，酸豆角一样甘好味

夏茅的。5楼的做法差不多，节瓜打竖分开4份，吹干水，煮开水，水放盐，放到水不热，暖。将节瓜装瓶，瓶要干净。把水倒入瓶，放块片黄糖，有甘蔗的可以砍几片落去，放姜片，蒜头，（辣椒，看你喜不喜欢辣的，可加可不加）水要浸过瓜。密封。OK了，一般都要一个星期，我妈做的要放2个星期，如果想试下酸唔酸可以拿块煮来试试，但你拿的时候要注意不要有生水滴到瓶里。

原来还可以这样做的呀？学习了

酸木瓜、酸萝卜、酸菜、酸豆角、西瓜酸都吃过，就是未吃过、未听过有节瓜酸呢样野。请问好吃吗？

一定要用米水来整啊

多谢指教，记得你在帖子问过我豆腐容易整吗，豆腐容易整，但是首要条件是要备齐整豆腐的工具，下次我发张贴上来教大家

夏矛离我哩度好近，我在张村的

家婆整过，3日就食得啦

住得甘近，你翻娘家的时候，就跟妈说，顺便过来看看网友来切磋下厨艺

没做，帮顶

好啊。。

想学习你的豆腐！