【菜名】薯仔焖鸡翼

【材料】鸡翼、薯仔、蒜头

【做法】先将薯仔系滚水度shup下先，shup好后捞起备用，再将鸡翼洗干净都飞一飞水，然后烧红只锅，落蒜头，落鸡翼一起爆炒，炒到两边都有少许金黄色后+水+鼓油+盐+料酒（全部都系适量喔）焖，滚起后落埋薯仔一起焖，焖到收汁，就可以上碟啦。