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一款让你面若桃花的补血汤——当归红枣鸡蛋汤

896554美食&下厨

当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。

   红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

   因而,这款补血汤对于改善咱女人贫血是很有帮助的哦,俺以前经常头晕得历害,最严重的时候早上起床时得慢慢地爬起来,如果一下子坐起来就会有种头昏眼花的感觉,后来婶婶推荐了这款补血汤给我,每个月我都会吃上五六次,现在早上起床时再也没有出现过那种头昏眼花的现象啦!

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当归红枣鸡蛋汤:

材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放);

做法:

1.当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;

2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.

小提示:

1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;

2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!
2011/06/29
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可以试一下,我有时用当归泡水喝,我喜欢哪种味道!
2011/06/30回复
荷锄荷锄板凳
Rose宝来:
可以试一下,我有时用当归泡水喝,我喜欢哪种味道!
查看原文
我也挺喜欢当归味道的,习惯了。
给大家看看挖出来后直接晒干的当归,没经过硫磺熏,没有别的任何加工处理。
2011/06/30回复
有一次我同学煲了,我喝了之后流鼻血啊!我扁桃腺经常发炎的,我怕吃了受不了啊!
2011/06/30回复
TaboTabo5楼
平时YJ完我会煮桑寄生红枣鸡蛋茶喝,下次试试做这个。
2011/06/30回复
多谢分享,下次试一试
2011/06/30回复
下次我也要试试,我特别喜欢当归那种香味,每次煲乌鸡汤我都会下一些当归在里面!
2011/06/30回复
值得一试
2011/07/01回复
好补啊!
2011/07/01回复
谢谢分享啊,我可以去试试了
2011/07/01回复
不客气,需要补气血的姐妹们,值得一试
2011/07/01回复
学习,有空试一下
2011/07/01回复
原生态的当归,用的农家肥。原始耕作方式,
2011/07/01回复
老乡们在种当归

2011/07/01回复
2011/07/01回复
留印~~~~~~
2011/07/01回复
szhgjwszhgjw17楼
谢了,我老公血压低,下次给他煲点喝
2011/07/01回复
谢谢 学习了
2011/07/01回复
明天就煲来喝喝。。。谢谢了!
2011/07/01回复
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