姜都唔洗落?
电饭煲鸡,好味!
16321121美食&下厨
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额,,,需要用只碟装住只鸡吗?
2011/07/01回复
廖家后院:
电压力锅我试做过,方法基本一样。我的是美的的电压力锅,如果水不沥得很干的话,做出来有点像水煮的鸡;如果沥干干的,比电饭煲容易焦。所以还是电饭煲做好吃。
查看原文谢谢LZ,我还没有试过呢
2011/07/01回复
柯楠:
我的做法会比你稍微多个步骤:用姜片葱段垫在煲底,鸡可以用盐先腌或者盐焗鸡粉腌半小时以上再放进电饭煲焗。姜片和葱段吸收了鸡的味道,挺好吃的,鸡又特别香!
查看原文我的是先放些青菜叶在锅内,在放鸡在上面。
2011/07/01回复
