今天做了红豆沙馅,做了糯米糍。。。
537118美食&下厨
儿子竟然不喜欢吃糯米糍,呵呵,奇怪的家伙。
红豆沙的做法比较简单,
材料:
红豆 250克
红糖 120克
食用油 35毫升
做法:
红豆洗净泡过夜
放到电压力锅用煮饭档,做法一样蒸熟。因为泡了一夜,水要比煮饭少一点。
煮好之后放到搅拌机,将红糖和食用油同时放进去,搅成糊糊,
然后装入可以放微波炉的容器,入微波炉大火5分钟,之后根据水分多少决定叮的时间。
水分收得差不多就可以了。
糯米糍的做法也很简单,这里就不多说了,论坛上也有。
2011/07/03