alan32我家今天早上老公做的馒头，好好吃哦，很软
实践出真知,原来要包子馒头松软可口就这么简单
1570451美食&下厨
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bnwkf
小姑子的姑子
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THRIZA
flsdp
shmily07102007麻烦LZ重新整理一下文字~
2011/07/11回复
YIYI72楼48楼
就是要放够酵母粉,然后发的时间尽量长点.发到变成棉絮一样,膨膨松松的才好.还有就是千万不要多水.要很干很干.要不然发好后更稀,不好做就得加干粉那样就会硬了.2011/07/12回复
YIYI72楼49楼多多贝:
看了楼主的一段话，有些糊涂了，难道你做了二三年包子馒头，从来没有发到几倍大就开始做了？，，，我做的面食很少有失败。也从来没有发酸的问题。，，当然这其中有一些注意的方法。
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基本是照说明书上<我都是买的一公斤装的那种面粉.外面有说明>做的.结果出来口感总是不太好.2011/07/12回复
LOVEET
周baby妈妈
