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大家买猪肉时仔细闻过猪肉的味道么?

1723465美食&下厨

   现在天热,很多卖猪肉的给猪肉涂了防止变臭的药,闻起来有类似石灰或者氨的味道。每次我都闻一下没有了才买,后来发现非土猪肉几乎都有那个味道,就开始买土猪肉了。买了土猪肉一段后,发现土猪肉也并非我想象的那么美好,上周末买的一号土猪也有那个熟悉的药水味了。我太信赖一号土猪了,我以为它是所有猪肉里最有保障的,买时就没闻。
    上网上查猪肉的文章都是在说瘦肉精之类的,但我想除了瘦肉精,这个抹的防腐的药水是否对身体也有害呢?
2011/07/11
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买的猪脚都有那个味,要飞水才敢吃。
2011/07/11回复
有一个牌子的土猪肉,我好几次看到脂肪里有血管和血管结。这应该不是正常的吧?
2011/07/15回复
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