我聞不太出,我看我媽很利害,一聞就知道那些豬肉比較好,還說肥豬比較好......
大家买猪肉时仔细闻过猪肉的味道么?
1698465美食&下厨
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2011/07/12回复
liangyanyu:
如果要食猪肉或买猪骨煲汤那天,都很早就起床去买了(去到通常人家刚放下猪,分割中。。。)
查看原文我一般会在下午三点左右去买,也是分割中。。嗖嗖的味道稍微淡一点,还是有味道的。
前几天在市场外面见过那个运猪肉的车,那个味道简直恶顶。
猪肉是些中年阿叔半只半只这样背进档口的,猪脚沾着泥沙涉过污水进入市场,看到这些真的是失望透顶了
前几天在市场外面见过那个运猪肉的车,那个味道简直恶顶。
猪肉是些中年阿叔半只半只这样背进档口的,猪脚沾着泥沙涉过污水进入市场,看到这些真的是失望透顶了
2011/07/13回复
有一个牌子的土猪肉,我好几次看到脂肪里有血管和血管结。这应该不是正常的吧?
2011/07/15回复